rétes túrós rétes

Túrós-meggyes rétes

Szekeres Lajosné Klári

Szekeres Lajosné Klári

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

töltelék

• 25 dkg tehéntúró
• 1 db tojás
• 4 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 evőkanál búzadara
• 15 dkg meggy (magozott)

összeállítás

• 1 csomag réteslap
• 1 dl napraforgó olaj
• 1 ek tejföl
• 2 csapott ek búzadara

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• farsang
• rétes recept
• meggyes rétes
• rétes
• túrós rétes

Tápanyag és kalória

530

Kalória

17.8g

Fehérje

50.4g

Szénhidrát

28g

Zsír

88g

Víz

48g

Koleszterin

1g

Élelmi rost

17.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 15% Zsír

töltelék

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 9g búzadara

  32 kcal

• 38g meggy

  17 kcal

összeállítás

• 38g réteslap

  111 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 5g tejföl

  10 kcal

• 4g búzadara

  14 kcal

Összesen 530 kcal

• 10% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 15% Zsír

töltelék

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 36g búzadara

  130 kcal

• 150g meggy

  68 kcal

összeállítás

• 150g réteslap

  443 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 16g búzadara

  58 kcal

Összesen 2121 kcal

• 10% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 15% Zsír

töltelék

• 30.8g tehéntúró

  45 kcal

• 6.8g tojás

  9 kcal

• 4.9g cukor

  19 kcal

• 1.2g vaníliás cukor

  5 kcal

• 4.4g búzadara

  16 kcal

• 18.5g meggy

  8 kcal

összeállítás

• 18.5g réteslap

  54 kcal

• 10.5g napraforgó olaj

  93 kcal

• 2.5g tejföl

  5 kcal

• 2g búzadara

  7 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.8 g

Zsír

• Összesen

  28 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  589.9 g

• Cink

  163 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  125 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  171 mg

• Nátrium

  31 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.4 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  88 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  47 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  261 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  90 micro

Összesen 530 kcal

• 10% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  71 g

Zsír

• Összesen

  111.9 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  42 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  192 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2359.6 g

• Cink

  651 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  278 mg

• Vas

  502 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  682 mg

• Nátrium

  125 mg

• Réz

  25 mg

• Mangán

  20 mg

Szénhidrát

• Összesen

  201.6 g

• Cukor

  70 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  351.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  189 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  36 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  300 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  72 micro

• Kolin:

  154 mg

• Retinol - A vitamin:

  102 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1045 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  359 micro

Összesen 2121 kcal

• 10% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.7 g

Zsír

• Összesen

  13.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  290.6 g

• Cink

  80 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  62 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  84 mg

• Nátrium

  15 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.8 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  43.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  23 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  37 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  129 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

töltelék

1. A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, a grízt, majd jól összekeverjük.
2. Végül hozzáadjuk a magozott meggyet, és ezzel óvatosabban keverjük el.

összeállítás

1. A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket.
2. Egy nedves konyharuhára ráterítünk egy réteslapot, megkenjük az összekevert tejfölös olajjal, majd jöhet a következő réteslap, kenés, majd a harmadik lappal is így járunk el.
3. Megszórjuk kevés grízzel a réteslap szélét, a meggyes túrótöltelék felét ráhalmozzuk, egyenletesen eloszlatjuk rajta és feltekerjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és ugyanígy elkészítjük a másik rudat is.
4. A rétesrudak tetejét is lekenjük a tejfölös olajjal, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes túrós rétes

Túrós rétes réteslapból

Rác rétes

Szénhidrátcsökkentett tiroli rétes

Túrós-erdeigyümölcsös rétes

Forró túrós rétes vaníliafagyival, tökmagolajjal és pirított tökmaggal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• meggyes rétes
• gyümölcsös rétes
• almás rétes
• húsos rétes
• különleges rétesek

További receptek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

gyümölcsös rétes

Szőlős rétes borsodóval

Házi rétest mindig megéri készíteni, még akkor is, ha macerának tűnhet a folyamat. A házi tészta nemcsak érdekes kihívás, hanem ezerszer jobb végeredményhez vezet, miután a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept