Túrós minikuglófok
Andi80_
4adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 25 dkg margarin
- 25 dkg tehéntúró
- 25 dkg finomliszt
- 15 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
- 1 csipet só
A díszítéshez
- 10 dkg csokoládé (olvasztott)
- 1 ek porcukor (ízlés szerint)
A forma kikenéséhez
- 2 ek margarin
Tápanyag és kalória
1131
Kalória
20.8g
Fehérje
105.7g
Szénhidrát
69.6g
Zsír
83g
Víz
92g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
53.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
63g margarin
448 kcal
-
63g tehéntúró
92 kcal
-
63g finomliszt
228 kcal
-
38g cukor
145 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
-
0g só
0 kcal
A díszítéshez
-
25g csokoládé
137 kcal
-
2g porcukor
7 kcal
A forma kikenéséhez
-
5g margarin
36 kcal
Összesen 1131 kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
250g margarin
1793 kcal
-
250g tehéntúró
368 kcal
-
250g finomliszt
910 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
0g só
0 kcal
A díszítéshez
-
100g csokoládé
546 kcal
-
7g porcukor
27 kcal
A forma kikenéséhez
-
20g margarin
143 kcal
Összesen 4515 kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
21.6g margarin
155 kcal
-
21.6g tehéntúró
32 kcal
-
21.6g finomliszt
79 kcal
-
13g cukor
50 kcal
-
9.5g tojás
12 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
-
0.5g citromhéj
0 kcal
-
0g só
0 kcal
A díszítéshez
-
8.7g csokoládé
47 kcal
-
0.6g porcukor
2 kcal
A forma kikenéséhez
-
1.7g margarin
12 kcal
Összesen 390 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
20.8 g
Zsír
-
Összesen
69.6 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1586.5 g
-
Cink
164 mg
-
Szelén
30 mg
-
Kálcium
312 mg
-
Vas
129 mg
-
Magnézium
60 mg
-
Foszfor
588 mg
-
Nátrium
291 mg
-
Réz
7 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
105.7 g
-
Cukor
53 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
83 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
592 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
-
Kolin:
86 mg
-
Retinol - A vitamin:
557 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
418 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
141 micro
Összesen 1131 kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
83.4 g
Zsír
-
Összesen
278.4 g
-
Telített zsírsav
73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
118 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
-
Koleszterin
368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6345.8 g
-
Cink
655 mg
-
Szelén
118 mg
-
Kálcium
1249 mg
-
Vas
514 mg
-
Magnézium
241 mg
-
Foszfor
2352 mg
-
Nátrium
1166 mg
-
Réz
26 mg
-
Mangán
23 mg
Szénhidrát
-
Összesen
422.9 g
-
Cukor
213 mg
-
Élelmi rost
14 mg
Víz
-
Összesen
332 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2368 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
26 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
260 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
-
Kolin:
344 mg
-
Retinol - A vitamin:
2228 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
1673 micro
-
β-crypt
12 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
564 micro
Összesen 4515 kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.2 g
Zsír
-
Összesen
24.1 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
549.4 g
-
Cink
57 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
108 mg
-
Vas
45 mg
-
Magnézium
21 mg
-
Foszfor
204 mg
-
Nátrium
101 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
36.6 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
28.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
205 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
26 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
30 mg
-
Retinol - A vitamin:
193 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
145 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
49 micro
Összesen 390 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A minikuglóf formákat kivajazzuk, a sütőt előmelegítjük.
- A túrót villával jól összetörjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval, a reszelt citrom héjjával.
- A puha margarint felhabosítjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. Tovább keverjük, és hozzáadjuk kanalanként a túrót és a lisztet.
- A tésztát a formákba kanalazzuk. Megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
- A formákban hagyjuk kihűlni.
- Porcukorral, illetve olvasztott csokival díszíthetjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 35 p
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A férjem névnapjára készítettem el ezt a finom sütit, amivel a kollégáit lepte meg. Puha, omlós lett, egy darab sem jött haza belőle. :-) A receptet a Nők Lapja Konyha 2010 márciusi számában találtam. Eredetileg 5 dkg mazsolát is lehet belekeverni, de én azt most kihagytam. Aki szereti, tehet bele rumos meggyet, aszalt gyümölcsöket. A nyers tészta állaga kicsit ragacsos, ezért én kézzel simítottam a formákba. Nem jött fel annyira, mint egy muffin, kb. 0,5 cm üres helyet hagytam a formák tetejéig. Az eredeti recept szerint 18 db minikuglóf lesz belőle, nekem valamivel kevesebb lett.
Hasonló receptek
Túrós kuglóf Flóra konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Márványkuglóf egyszerűen
Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...
Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja
Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.
Szaftos cseresznyés kuglóf
Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept