Nosalty logó

Túrós-narancsos muffin

Name: Túrós-narancsos muffin
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 12 dkg Margarin; 17 dkg Cukor; 25 dkg Tehéntúró én előző napi cukros túrót tettem bele, így volt leve is; 3 közepes db Narancs kifilézve, a hártyájából kivágva, én a tészta fölött vagdostam ki, így a leve sem ment kárba; 1 dl Tej nekem nem kellett, mert elég leves volt a túró és a narancs

szolnok0911

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
2 db tojás
12 dkg margarin
17 dkg cukor
25 dkg tehéntúró (én előző napi cukros túrót tettem bele, így volt leve is)
3 közepes db narancs (kifilézve, a hártyájából kivágva, én a tészta fölött vagdostam ki, így a leve sem ment kárba)
1 dl tej (nekem nem kellett, mert elég leves volt a túró és a narancs)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

573

Kalória

15.3g

Fehérje

79.8g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

133.5g

Víz

60g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

39.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
18g tojás

23 kcal
20g margarin

143 kcal
28g cukor

110 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
130g narancs

45 kcal
17g tej

9 kcal

Összesen 573 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
110g tojás

138 kcal
120g margarin

860 kcal
170g cukor

658 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
780g narancs

268 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 3440 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

16.4g finomliszt

60 kcal
6g tojás

8 kcal
6.6g margarin

47 kcal
9.3g cukor

36 kcal
13.7g tehéntúró

20 kcal
42.6g narancs

15 kcal
5.5g tej

3 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

577.7 g
Cink

109 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

108 mg
Vas

84 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

40 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

79.8 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

133.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

179 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

112 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

213 micro

Összesen 573 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

91.7 g

Zsír

Összesen

129.2 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3466.3 g
Cink

654 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

646 mg
Vas

506 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

1081 mg
Nátrium

243 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

478.8 g
Cukor

236 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

800.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1200 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

303 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

113 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

378 mg
Retinol - A vitamin:

1076 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

1136 micro
β-crypt

669 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1275 micro

Összesen 3440 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.4 g
Cink

36 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

35 mg
Vas

28 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

13 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

16 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A túrót becukrozzuk, meg lehet csinálni előző este, hogy levet eresszen.
A margarint a cukorral habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a tojásokat egyesével, majd a lisztből 20 dkg-ot.
Hozzáöntjük a cukros túrót.
A narancsot késsel meghámozzuk, hogy mindenhol lejöjjön a fehér héja. Az edény felett kivágjuk a hártyából. Itt lehet akár belereszelni a narancs héját is, és a narancs leve is belefolyhat a tésztába.
Innen a tészta állagát nézzük, lágy muffin tésztának kell lennie, ne túl folyós, de ne is túl kemény. A maradék 10 dkg lisztet és a tejet eszerint adjuk még hozzá. (Nekem első alkalommal, csak a 10 dkg liszt kellett hozzá, mert a túró és a narancs levétől folyósabb tésztát kaptam.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egyik este maradt egy kis túró a palacsinta töltelékből, úgy gondoltam, hogy muffinba a legegyszerűbb belekavarni, hogy elfogyjon. Aztán megláttam még egy pár narancsot, úgyhogy azt is beleraktam. Így lett ez a recept.

Hasonló receptek

Összes túrós muffin

Rumos-túrós muffin kandírozott citrushéjjal

Túró rudis muffin Holdanyó konyhájából

Túrós muffin Inom konyhájából

Túrós csillagok Iluskától

Túróval töltött kelt muffin ribizlivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept