Nosalty logó

Túrós őzgerinc nektarinnal

Name: Túrós őzgerinc nektarinnal
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Tej; 3 ek Zselatin étkezési; 25 dkg Tehéntúró; 10 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 db Nektarin

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 dl tej
3 ek zselatin (étkezési)
25 dkg tehéntúró
10 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
3 db nektarin

Tápanyag és kalória

361

Kalória

11.5g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

18g

Zsír

82.1g

Víz

35.8g

Koleszterin

966.9mg

Élelmi rost

36.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

67g tej

37 kcal
3g zselatin

8 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
17g vaj

120 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
63g nektarin

25 kcal

Összesen 361 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

400g tej

224 kcal
15g zselatin

50 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g vaj

717 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
375g nektarin

150 kcal

Összesen 2167 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

30.5g tej

17 kcal
1.1g zselatin

4 kcal
19.1g tehéntúró

28 kcal
7.6g vaj

55 kcal
11.5g porcukor

44 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
28.6g nektarin

11 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Cink
Foszfor
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

466.6 g
Cink

108 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

117 mg
Vas

84 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

43 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

56 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 361 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Cink
Foszfor
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

68.9 g

Zsír

Összesen

107.7 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2799.6 g
Cink

651 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

702 mg
Vas

501 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

593 mg
Nátrium

258 mg
Réz

25 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

229.5 g
Cukor

220 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

492.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

742 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

670 micro
β-crypt

334 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

444 micro

Összesen 2167 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Cink
Foszfor
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.7 g
Cink

50 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

54 mg
Vas

38 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

20 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

37.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

23 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

2 dl tejet, 3 ek étkezési zselatint felfőzünk, majd félretesszük kicsit hűlni.
2 dl tejet, 25 dkg túrót kikeverünk, a túróhoz lassan adagoljuk a tejet.
1 kocka vajat, 10-15 dkg porcukrot, 2 csomag vaníliás cukrot összekeverünk jó habosra.
A zselatinos tejet óvatosan hozzákeverjük a túrós tejhez, majd lassan hozzáadjuk a vajas masszához.
A nektarint (ízlés szerint, ki mennyi gyümölccsel szereti, 2-3-4 db) apró kockákra vágjuk és hozzákeverjük fakanállal a masszához.
Folcpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük, 2-3 óra hűtés után fogyasztható. (A nektarin helyett bármilyen gyümölcsöt tehetünk bele, a gyümölcs édessége miatt írtam, hogy 10-15 dkg cukor, attól függ, milyen savanyú a gyümölcs, és ki milyen édesen szereti.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Könnyű, finom gyümölcsös süti!

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Egyszerű gesztenyekrémes őzgerinc

Joghurtos őzgerinc

Reform őzgerinc

Matucci (őzgerincben)

Narancsos-aszalt gyümölcsös tekercs őzgerincben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept