Nosalty logó

Túrós palacsinta eperrel a sütőből

Name: Túrós palacsinta eperrel a sütőből
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; 5 dkg Rétesliszt; 2 dl Tej; 1 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 2 csipet Só; 2 dl Szódavíz; 50 dkg Tehéntúró; 12 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojássárgája; 30 dkg Eper; 20 dkg Tejföl; 5 dkg Cukor; 1 ek Instant kakaópor

Nikóka

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Palacsintatésztához

10 dkg finomliszt
5 dkg rétesliszt
2 dl tej
1 db tojás
0.5 dl napraforgó olaj
2 csipet só
2 dl szódavíz

Töltelékhez

50 dkg tehéntúró
12 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája

Tetejére

30 dkg eper
20 dkg tejföl
5 dkg cukor
1 ek instant kakaópor

Tápanyag és kalória

625

Kalória

23.6g

Fehérje

71.5g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

204.5g

Víz

103g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

46.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

Palacsintatésztához

20g finomliszt

73 kcal
10g rétesliszt

36 kcal
40g tej

22 kcal
11g tojás

14 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
0g só

0 kcal
40g szódavíz

0 kcal

Töltelékhez

100g tehéntúró

147 kcal
24g cukor

93 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
4g tojássárgája

13 kcal

Tetejére

60g eper

18 kcal
40g tejföl

79 kcal
10g cukor

39 kcal
2g instant kakaópor

8 kcal

Összesen 625 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

Palacsintatésztához

100g finomliszt

364 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
200g tej

112 kcal
55g tojás

69 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal
200g szódavíz

0 kcal

Töltelékhez

500g tehéntúró

735 kcal
120g cukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Tetejére

300g eper

90 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g cukor

194 kcal
10g instant kakaópor

38 kcal

Összesen 3123 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

Palacsintatésztához

5.4g finomliszt

20 kcal
2.7g rétesliszt

10 kcal
10.8g tej

6 kcal
3g tojás

4 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
0g só

0 kcal
10.8g szódavíz

0 kcal

Töltelékhez

26.9g tehéntúró

40 kcal
6.5g cukor

25 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.1g tojássárgája

3 kcal

Tetejére

16.2g eper

5 kcal
10.8g tejföl

21 kcal
2.7g cukor

10 kcal
0.5g instant kakaópor

2 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1099.4 g
Cink

261 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

195 mg
Vas

201 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

303 mg
Nátrium

73 mg
Réz

10 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

71.5 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

204.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 625 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

117.9 g

Zsír

Összesen

132.7 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

515 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5497.2 g
Cink

1303 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

977 mg
Vas

1005 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

1516 mg
Nátrium

366 mg
Réz

50 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

357.3 g
Cukor

232 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1022.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

404 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

176 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

376 mg
Retinol - A vitamin:

394 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

571 micro

Összesen 3123 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295.9 g
Cink

70 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

53 mg
Vas

54 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

20 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

32 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Palacsintatésztához

Minden hozzávalót alaposan keverjünk össze robotgéppel. Minimum 20 percig hagyjuk állni a tésztát, majd süssük meg a palacsintákat.

Töltelékhez

A töltelékhez is keverjünk mindent össze, majd töltsük meg a kisült palacsintákat.
A betöltött palacsintákat vágjuk el 4 részre. Tegyük egy olajjal kikent, tűzálló tálba, szépen egymás mellé.

Tetejére

Hintsük meg a kakaóporral.
Szórjuk rá az összedarabolt epret.
A tejfölt a cukorral keverjük ki, és öntsük rá.
Tegyük előmelegített sütőbe 190 fokra 10 percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonlót olvastam valahol, csak nem eperrel, más gyümölcsökkel készítették. Gondoltam most érik az eper, és a túróval-tejföllel jó kis párosítás. Máskor is szoktam készíteni, csak kicsit másként, de szeretek a sütikkel újdonságokat kipróbálni. Nem csalódtam, finom lett.

Hasonló receptek

Összes túrós palacsinta

Bécsi túrós palacsinta

Mentás túróhabbal töltött palacsinta eperraguval

Sajtos pogácsa 10.

Epres-túrós palacsinta Nikóka konyhájából

Túróval töltött káposztás tésztájú palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept