palacsinta túrós palacsinta

Túrós palacsinta gyümölcsöntettel

NS

NS

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

• 12 púpozott ek finomliszt
• 2 db tojás
• 3 dl tej
• 2 dl ásványvíz (szénsavas)
• 1 csipet só
• 0.8 dl napraforgó olaj (a tésztába!!!)

A töltelékhez

• 2 ek cukor
• 25 dkg tehéntúró
• 3 ek tejföl
• 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelve)
• 1 teáskanál vaníliaaroma

Az öntethez

• 150 g erdei gyümölcs mix
• 1 dl habtejszín
• 2 ek cukor

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

548

Kalória

17.9g

Fehérje

52g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

117.9g

Víz

101.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 13% Zsír

A palacsintához

• 48g finomliszt

  175 kcal

• 22g tojás

  28 kcal

• 60g tej

  34 kcal

• 40g ásványvíz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 13g napraforgó olaj

  113 kcal

A töltelékhez

• 4g cukor

  15 kcal

• 50g tehéntúró

  74 kcal

• 12g tejföl

  24 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 1g vaníliaaroma

  0 kcal

Az öntethez

• 30g erdei gyümölcs mix

  12 kcal

• 20g habtejszín

  58 kcal

• 4g cukor

  15 kcal

Összesen 548 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 13% Zsír

A palacsintához

• 240g finomliszt

  874 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 200g ásványvíz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 64g napraforgó olaj

  564 kcal

A töltelékhez

• 20g cukor

  77 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 5g vaníliaaroma

  0 kcal

Az öntethez

• 150g erdei gyümölcs mix

  62 kcal

• 100g habtejszín

  292 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

Összesen 2740 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 13% Zsír

A palacsintához

• 15.8g finomliszt

  57 kcal

• 7.2g tojás

  9 kcal

• 19.7g tej

  11 kcal

• 13.1g ásványvíz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4.2g napraforgó olaj

  37 kcal

A töltelékhez

• 1.3g cukor

  5 kcal

• 16.4g tehéntúró

  24 kcal

• 3.9g tejföl

  8 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

• 0.3g vaníliaaroma

  0 kcal

Az öntethez

• 9.9g erdei gyümölcs mix

  4 kcal

• 6.6g habtejszín

  19 kcal

• 1.3g cukor

  5 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.9 g

Zsír

• Összesen

  28.3 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  101 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  726.5 g

• Cink

  131 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  156 mg

• Vas

  101 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  208 mg

• Nátrium

  78 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  117.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  102 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  13 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  60 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  68 mg

• Retinol - A vitamin:

  100 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  107 micro

Összesen 548 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  89.6 g

Zsír

• Összesen

  141.3 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  45 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  506 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3632.5 g

• Cink

  653 mg

• Szelén

  114 mg

• Kálcium

  782 mg

• Vas

  505 mg

• Magnézium

  101 mg

• Foszfor

  1038 mg

• Nátrium

  392 mg

• Réz

  25 mg

• Mangán

  22 mg

Szénhidrát

• Összesen

  260.1 g

• Cukor

  66 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  589.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  508 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  28 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  102 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  116 micro

• Kolin:

  338 mg

• Retinol - A vitamin:

  501 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  75 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  533 micro

Összesen 2740 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  9.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  238.7 g

• Cink

  43 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  51 mg

• Vas

  33 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  68 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.1 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  38.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  33 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  20 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  33 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A palacsintához

1. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a folyékony hozzávalókat, a sót, a cukrot és jól elkeverjük.
2. 1-2 kanalanként hozzáadjuk a lisztet, csomómentesre eldolgozzuk, majd félretesszük.
3. A túrót a tejföllel krémesre keverjük, hozzáadjuk a cukrot, a vanília aromát és a citrom reszelt héját (vigyázzunk, hogy csak a sárga részt reszeljük le, az alatta lévő fehér rész már keserű), jól elkeverjük és hűtőbe tesszük.
4. A gyümölcsöket - néhány szem kivételével - a tejszínnel és a cukorral turmixgépben összedolgozzuk, majd ezt is betesszük a hűtőbe.
5. Ha mindezzel készen vagyunk, szép vékony palacsintákat sütünk.
6. Az első alá tegyünk egy pár csepp olajat, de a többi alá már nem fog kelleni, ha megfelelő serpenyőt használunk, hiszen a tésztába már tettünk.
7. A palacsinták egyik oldalát megkenjük a túrókrémmel, ízlés szerint feltekerjük/összehajtjuk, a gyümölcsöntettel meglocsoljuk és a félretett gyümölcs szemekkel díszitjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p

Ez a palacsinta egy randira készült, nem volt sok időm főzni, ezért gyors, de finom és mutatós desszertet kellett készítenem, ez lett a végeredmény. :) A díszítésnél nyugodtan használhatunk még tejszínhabot és csokiszószt, vagy olvasztott (fehér)csokiba mártott eperszemeket, de én már nem akartam tovább halmozni a kalóriákat, mivel egy három fogásos vacsora záró akkordjaként került terítékre. :) Italnak édes pezsgőt kínáltam mellé. 

Hasonló receptek

Összes túrós palacsinta

Túrós palacsinta eperrel a sütőből

Túrós-tejfölös palacsinta mazsolával és narancshéjjal

Kapros-túrós palacsinta

Grízes palacsintatészta - citromos túrókrémmel töltve

Túrós lepénykék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kakaós palacsinta
• mascarponés palacsinta
• édes gofri
• krumplis palacsinta
• különleges gofri

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

kakaós palacsinta

Túrórudi-palacsinta

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept