Nosalty logó

Túrós pite 2.

Name: Túrós pite 2.
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 34 dkg Margarin; 3 dkg Friss élesztő; 0 dl Tej; 3 ek Cukor kristály; 2 db Tojás; 1 csipet Só; 1 ek Margarin a tepsi kikenéséhez; 60 dkg Tehéntúró félzsíros; 22 dkg Porcukor; 3 evőkanál Búzadara; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 5 dkg Vaj; 6 dkg Mazsola; 1 db Tojás

Muci

Túrós pite 2.

8adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
34 dkg margarin
3 dkg friss élesztő
0.7 dl tej
3 ek cukor (kristály)
2 db tojás
1 csipet só
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

60 dkg tehéntúró (félzsíros )
22 dkg porcukor
3 evőkanál búzadara
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
5 dkg vaj
6 dkg mazsola

A tészta kenéséhez

1 db tojás

Tápanyag és kalória

913

Kalória

23.8g

Fehérje

93.3g

Szénhidrát

49.4g

Zsír

96.9g

Víz

126g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

40.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
43g margarin

305 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
9g tej

5 kcal
4g cukor

15 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
1g margarin

9 kcal

A töltelékhez

75g tehéntúró

110 kcal
28g porcukor

106 kcal
5g búzadara

16 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
14g tojás

17 kcal
1g citromhéj

0 kcal
6g vaj

45 kcal
8g mazsola

22 kcal

A tészta kenéséhez

7g tojás

9 kcal

Összesen 913 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
340g margarin

2438 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
70g tej

39 kcal
30g cukor

116 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
10g margarin

72 kcal

A töltelékhez

600g tehéntúró

882 kcal
220g porcukor

851 kcal
36g búzadara

130 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g vaj

359 kcal
60g mazsola

179 kcal

A tészta kenéséhez

55g tojás

69 kcal

Összesen 7305 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

22.4g finomliszt

81 kcal
15.2g margarin

109 kcal
1.3g friss élesztő

1 kcal
3.1g tej

2 kcal
1.3g cukor

5 kcal
4.9g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal
0.4g margarin

3 kcal

A töltelékhez

26.8g tehéntúró

39 kcal
9.8g porcukor

38 kcal
1.6g búzadara

6 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
4.9g tojás

6 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.2g vaj

16 kcal
2.7g mazsola

8 kcal

A tészta kenéséhez

2.5g tojás

3 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

49.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

897.8 g
Cink

196 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

107 mg
Vas

152 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

301 mg
Nátrium

67 mg
Réz

8 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

93.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

96.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

449 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

19 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

90 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

426 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

277 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 913 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

190.3 g

Zsír

Összesen

395.5 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

157 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

93 g
Koleszterin

1008 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7182.5 g
Cink

1570 mg
Szelén

249 mg
Kálcium

852 mg
Vas

1213 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

2410 mg
Nátrium

537 mg
Réz

61 mg
Mangán

52 mg

Szénhidrát

Összesen

746.7 g
Cukor

322 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

775.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3596 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

333 micro
Tiamin - B1 vitamin:

151 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

722 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

514 micro
Kolin:

833 mg
Retinol - A vitamin:

3411 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2214 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1308 micro

Összesen 7305 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321.1 g
Cink

70 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

38 mg
Vas

54 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

24 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

32 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk.
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a csipet sót, a tojásokat és a cukros, élesztős tejet és jól összegyúrjuk.
A túrót villával áttörjük.
A vajat megolvasztjuk, kissé hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a túróhoz a töltelék összes hozzávalóival együtt és összekeverjük.
A tésztát kettéosztjuk és tepsiméretűre nyújtjuk. Az én tepsim mérete : 28x38 cm.
A tepsit kikenjük margarinnal és kibéleljük az egyik kinyújtott tésztalappal.
Rákenjük a túrótölteléket és befedjük a másik tésztalappal.
Megkenjük a kissé felvert tojással, villával megszurkáljuk.
200 C°-ra előmelegített sütőben alsó- felső sütési módon kb. 35 perc alatt szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 35 p

Ez a sütemény jó pár kilómétert utazott, mivel másik városban élő gyerekeimhez vittem, amikor látogatóba mentem hozzájuk. Jól bírta az utazást, finom maradt.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Túróhabos málnás pite

Ribizlis sült túrótorta

Palóc túrós lepény

Habos túrós pite (Túrós pite 3.)

Túrós pite Gabimami konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept