Nosalty logó

Túrós pite 7. - barackos

Name: Túrós pite 7. - barackos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 15 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 10 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 25 dkg Tehéntúró; 3 db Tojás; 15 dkg Cukor; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 3 db Őszibarack befőtt is lehet; 1 ek Vaj; 1 ek Porcukor

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
15 dkg vaj
só ízlés szerint
10 dkg porcukor
1 db tojás

A töltelékhez

25 dkg tehéntúró
3 db tojás
15 dkg cukor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
3 db őszibarack (befőtt is lehet)

A tepsi előkészítéséhez

1 ek vaj

A süti tetejére

1 ek porcukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

484

Kalória

11.9g

Fehérje

61.6g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

88.9g

Víz

134.1g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

37.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

31g finomliszt

114 kcal
0g sütőpor

0 kcal
19g vaj

134 kcal
0g só

0 kcal
13g porcukor

48 kcal
7g tojás

9 kcal

A töltelékhez

31g tehéntúró

46 kcal
21g tojás

26 kcal
19g cukor

73 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
48g őszibarack

18 kcal

A tepsi előkészítéséhez

2g vaj

13 kcal

A süti tetejére

1g porcukor

3 kcal

Összesen 484 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g vaj

1076 kcal
0g só

0 kcal
100g porcukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

250g tehéntúró

368 kcal
165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
381g őszibarack

143 kcal

A tepsi előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal

A süti tetejére

7g porcukor

27 kcal

Összesen 3873 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

16.3g finomliszt

59 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
9.8g vaj

70 kcal
0g só

0 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
3.6g tojás

5 kcal

A töltelékhez

16.3g tehéntúró

24 kcal
10.8g tojás

14 kcal
9.8g cukor

38 kcal
0g só

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
24.9g őszibarack

9 kcal

A tepsi előkészítéséhez

0.9g vaj

7 kcal

A süti tetejére

0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

500.4 g
Cink

82 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

71 mg
Vas

63 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

63 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

61.6 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

88.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 484 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

95 g

Zsír

Összesen

172.3 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1073 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4003.2 g
Cink

655 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

565 mg
Vas

508 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

1445 mg
Nátrium

504 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

493.1 g
Cukor

296 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

711.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1490 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

648 mg
Retinol - A vitamin:

1410 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

852 micro
β-crypt

265 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1353 micro

Összesen 3873 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.6 g
Cink

43 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

37 mg
Vas

33 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

33 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

20 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet elkeverjük a cukorral, sóval, sütőporral, majd belemorzsoljuk a vajat, és a tojással együtt tésztává gyúrjuk. Egy keveset meghagyunk a tésztából, amit majd a tetejére reszelünk, a többit pedig kör alakúra sodorjuk, és egy 30 cm átmérőjű kivajazott formába tesszük.
A túrót kikeverjük a cukorral, sóval, citromhéjjal és a tojások sárgájával, a fehérjéből pedig kemény habot verünk.
A habot óvatosan beleforgatjuk a túrós masszába, majd ráöntjük a tésztára. Elsimítjuk, és megrakjuk szeletelt barackkal. A maradék tésztát a tetejére reszeljük, és pirosra sütjük előmelegített sütőben. Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az itthon fellelhető alapanyagokból készült, mindenféle tudatos tervezés nélkül.:)

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Túrós pite epres-rebarbarás szósszal

Túrós pite Orsitól

Diabetikus túrós pite

Rebarbarás-túrós pite

Túrós-vaníliás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept