Nosalty logó

Túrós pite 8. - habos

Name: Túrós pite 8. - habos
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Finomliszt finom; 200 g Rétesliszt; 250 g Margarin; 150 g Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojássárgája; 500 g Tehéntúró; 150 g Porcukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 0 tasak Vaníliás pudingpor; 250 ml Habtejszín; 1 ek Porcukor ízlés szerint; 1 teáskanál Zselatin; 50 ml Víz

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

200 g finomliszt (finom)
200 g rétesliszt
250 g margarin
150 g porcukor
1 csomag sütőpor
1 db tojássárgája

A töltelékhez

500 g tehéntúró
150 g porcukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
2 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
0.5 tasak vaníliás pudingpor

A tetejére

250 ml habtejszín
1 ek porcukor (ízlés szerint)
1 teáskanál zselatin
50 ml víz

Tápanyag és kalória

1047

Kalória

24g

Fehérje

113.7g

Szénhidrát

55.4g

Zsír

124g

Víz

142.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

58.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

33g finomliszt

121 kcal
33g rétesliszt

121 kcal
42g margarin

299 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g tojássárgája

11 kcal

A töltelékhez

83g tehéntúró

122 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
18g tojás

23 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal

A tetejére

42g habtejszín

122 kcal
1g porcukor

5 kcal
0g zselatin

1 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 1047 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
200g rétesliszt

728 kcal
250g margarin

1792 kcal
150g porcukor

581 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

A töltelékhez

500g tehéntúró

735 kcal
150g porcukor

581 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
110g tojás

138 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal

A tetejére

250g habtejszín

730 kcal
7g porcukor

27 kcal
2g zselatin

7 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 6283 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

10.3g finomliszt

37 kcal
10.3g rétesliszt

37 kcal
12.8g margarin

92 kcal
7.7g porcukor

30 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1g tojássárgája

3 kcal

A töltelékhez

25.6g tehéntúró

38 kcal
7.7g porcukor

30 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5.6g tojás

7 kcal
1.2g vaníliás pudingpor

4 kcal

A tetejére

12.8g habtejszín

37 kcal
0.4g porcukor

1 kcal
0.1g zselatin

0 kcal
2.6g víz

0 kcal

Összesen 320 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

24 g

Zsír

Összesen

55.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

142 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1446.3 g
Cink

218 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

269 mg
Vas

168 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

215 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

113.7 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

124 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

496 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

472 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

282 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 1047 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

144.3 g

Zsír

Összesen

332.5 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

855 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8677.6 g
Cink

1305 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

1617 mg
Vas

1009 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

3020 mg
Nátrium

1290 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

682.1 g
Cukor

351 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

744.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2976 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

180 micro
K vitamin:

241 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

564 mg
Retinol - A vitamin:

2834 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1693 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

779 micro

Összesen 6283 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445.1 g
Cink

67 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

83 mg
Vas

52 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

66 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

31 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet és a margarint elmorzsoljuk egymással, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is, összegyúrjuk, lefóliázzuk, és 30 percre a hűtőbe tesszük.
Előmelegítjük a sütőt. A tésztát kettészedjük, az egyik felét kinyújtjuk. (Én kb egy 20x30-as tepsiben sütöttem.) Belefektetjük a tepsibe a tésztát, villával megszurkáljuk, és kb. 15 perc alatt elősütjük.
A töltelékhez a tojásfehérjét a cukor 1/3-ával kemény habbá verjük, a pudingport óvatosan beleforgatjuk. A többi hozzávalót is összedolgozzuk, és a habot beleforgatjuk.
Kinyújtjuk a másik lapot is.
A tölteléket rásimítjuk az elősütött lapra, majd a másik lapot rátesszük, megszurkáljuk villával, és készre sütjük kb. 30 perc alatt.
Ha kihűlt, a habot felverjük a cukorral, de nem teljesen. A zselatint vízbe áztatjuk, megmelegítjük mikróban, és hozzáöntjük a habhoz, majd készre verjük.
Nyomózsákból a süti tetejére nyomjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x30

Ismét egy recept a Blikk Nőkből, amit párom anyukája hozott, majd én megsütöttem. Igazából egy kicsit felturbózott sima túrós pitéról van szó.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Túrós pite 7. - barackos

Túrós lepény GyörgyiKonyhájából

Túrós pite Adrienne konyhájából

Nagymamám túrós pitéje

Túrós pite Boszika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept