Nosalty logó

Túrós pite anyukámtól

Name: Túrós pite anyukámtól
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt ebből vesszük el az 1 ek lisztet a töltelékhez; 15 dkg Margarin; 7 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojássárgája esetleg víz; 50 dkg Tehéntúró; 5 ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojássárgája; 1 púpozott ek Finomliszt; 3 db Tojásfehérje

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

30 dkg finomliszt (ebből vesszük el az 1 ek lisztet a töltelékhez)
15 dkg margarin
7.5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 csomag sütőpor
1 db tojássárgája (esetleg víz)

Töltelékhez

50 dkg tehéntúró
5 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 db tojássárgája
1 púpozott ek finomliszt
3 db tojásfehérje

Tápanyag és kalória

976

Kalória

34.8g

Fehérje

105.5g

Szénhidrát

45.2g

Zsír

141.3g

Víz

217g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

43g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához

75g finomliszt

273 kcal
38g margarin

269 kcal
19g porcukor

73 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

Töltelékhez

125g tehéntúró

184 kcal
13g cukor

48 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
5g finomliszt

18 kcal
30g tojásfehérje

16 kcal

Összesen 976 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
150g margarin

1076 kcal
75g porcukor

290 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Töltelékhez

500g tehéntúró

735 kcal
50g cukor

194 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
20g finomliszt

73 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal

Összesen 3901 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához

22.4g finomliszt

82 kcal
11.2g margarin

80 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal

Töltelékhez

37.4g tehéntúró

55 kcal
3.7g cukor

14 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
4.5g tojássárgája

14 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
9g tojásfehérje

5 kcal

Összesen 291 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.8 g

Zsír

Összesen

45.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2069.5 g
Cink

326 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

362 mg
Vas

252 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

708 mg
Nátrium

321 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

105.5 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

141.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

383 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

362 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

246 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

233 micro

Összesen 976 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

139.1 g

Zsír

Összesen

180.6 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8277.8 g
Cink

1304 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

1449 mg
Vas

1008 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

2833 mg
Nátrium

1286 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

421.9 g
Cukor

172 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

565.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1533 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

141 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

709 mg
Retinol - A vitamin:

1449 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

985 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

933 micro

Összesen 3901 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

619.1 g
Cink

98 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

108 mg
Vas

75 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

96 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

45 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

Tésztához

Egy evőkanállal félreteszünk a lisztből, hozzáadjuk margarint, a porcukrot, 1 vaníliás cukrot és a sót, és összemorzsoljuk. 1 tojássárgájával összeállítjuk, esetleg még kevés vizet adhatunk hozzá, ha szükségesnek véljük.
A tésztát kettéosztjuk, az egyiket a tepsi aljára nyújtjuk.
A túrót, a cukrot, 2 csomag vaníliás cukrot, 3 tojássárgáját és az egy evőkanál lisztet összekeverjük.
3 tojásfehérjét felverünk, és a túrós masszához adjuk.
Ezt a tölteléket a már tepsibe helyezett tésztalapra öntjük, és befedjük a másik kinyújtott tésztalappal. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul.
Porcukorral meghintve, esetleg valamilyen idénygyümölccsel díszítve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy reggel, amikor látogatóban volt, anyukám kitalálta, hogy ő mindenáron süteményt akar sütni. Bolt az nem volt, ezért az itthoni hozzávalókból volt kénytelen dolgozni. Egy kicsit rossz néven vettem, mivel mostanában én vagyok a sütifelelős, de az eredmény mindenkinek ízlett.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Túrós pite ahogy Erzsi készíti

Meggyes túrókocka

Dédi kapros-túrós lepénye

Kapros-túrós pite zad konyhájából

Túrós süti Limon konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept