Nosalty logó

Túrós pite Macko Mancitól

Name: Túrós pite Macko Mancitól
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt finomliszt; 25 dkg Margarin; 12 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 1 dl Tejföl; 1 kg Tehéntúró; 4 csomag Vaníliás cukor; 4 db Tojás A fehérje habbá verve, sárgája belekeverve a töltelékbe; 15 dkg Cukor Ízlés szerint, kóstoljunk!; 1 tasak Vaníliás pudingpor Por alakban keverjük a töltelékbe, megfogja a nedvességet.; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 db Tojás

Macko Manci

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt (finomliszt)
25 dkg margarin
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 db tojás
1 dl tejföl

A töltelékhez

1 kg tehéntúró
4 csomag vaníliás cukor
4 db tojás (A fehérje habbá verve, sárgája belekeverve a töltelékbe)
15 dkg cukor (Ízlés szerint, kóstoljunk!)
1 tasak vaníliás pudingpor (Por alakban keverjük a töltelékbe, megfogja a nedvességet.)
1 citromból nyert citromhéj

A tetejére

1 db tojás

Tápanyag és kalória

899

Kalória

32.2g

Fehérje

98.2g

Szénhidrát

41g

Zsír

143.9g

Víz

164.9g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

44.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
31g margarin

224 kcal
15g porcukor

58 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
13g tejföl

25 kcal

A töltelékhez

125g tehéntúró

184 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
28g tojás

35 kcal
19g cukor

73 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A tetejére

7g tojás

9 kcal

Összesen 899 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
120g porcukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tejföl

198 kcal

A töltelékhez

1000g tehéntúró

1470 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
220g tojás

277 kcal
150g cukor

581 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal

Összesen 7184 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

19.1g finomliszt

70 kcal
9.5g margarin

68 kcal
4.6g porcukor

18 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
4.2g tojás

5 kcal
3.8g tejföl

8 kcal

A töltelékhez

38.2g tehéntúró

56 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
8.4g tojás

11 kcal
5.7g cukor

22 kcal
1.7g vaníliás pudingpor

7 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

A tetejére

2.1g tojás

3 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

32.2 g

Zsír

Összesen

41 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1683.6 g
Cink

326 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

259 mg
Vas

252 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

552 mg
Nátrium

208 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

98.2 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

143.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

323 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

225 micro

Összesen 899 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

257.3 g

Zsír

Összesen

328.3 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

1319 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13469.2 g
Cink

2608 mg
Szelén

280 mg
Kálcium

2069 mg
Vas

2014 mg
Magnézium

235 mg
Foszfor

4416 mg
Nátrium

1662 mg
Réz

101 mg
Mangán

84 mg

Szénhidrát

Összesen

785.2 g
Cukor

356 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1151.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2714 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

237 micro
Tiamin - B1 vitamin:

251 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1202 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

299 micro
Kolin:

1098 mg
Retinol - A vitamin:

2583 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1550 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1799 micro

Összesen 7184 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

514.5 g
Cink

100 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

79 mg
Vas

77 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

63 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

46 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd két részre osztjuk.
Sütőpapírra körberajzoljuk a tepsit kétszer, és ezen nyújtjuk ki a lapokat.
Az elsőt rajta is hagyjuk az egyik papíron, úgy tesszük a tepsibe.
A tölteléket elkészítjük. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját belekeverjük a túróba, míg a fehérjét habbá verve adjuk hozzá. Minden hozzávalóval összekeverjük.
A tölteléket ráöntjük a tepsiben lévő lapra.
A másik sütőpapíron lévő tésztát ráfordítjuk a töltelékre, majd lehúzzuk róla a papírt. Így nem szakad el a tészta, szépen lehet beborítani.
Villával megszurkáljuk, sűrűn, hogy a gőz távozhasson, ne repedjen meg a süti teteje.
Egy egész tojással megkenjük a süteményt.
Ha almásat készítünk, megszórjuk a tojás után kristálycukorral, finom, ropogós lesz tőle a teteje.
Megsütjük. (Nekem gázsütőm van, 6-os fokozat, 35-40 perc.) Tűpróba, és szép piros tető jelzi, hogy kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 35×25

Volt egy kedvenc hipermarketem, amely már nincs Magyarországon, ő jelentetett meg egy szakácskönyvet vásárlói receptjeivel. Nagyon tetszett a recept neve, kipróbáltam, és tényleg igaz! Most, hogy itt az ősz, megkívántam almával is, de csak a túrósomról van kép, ezért került ez a recept fel... De bármilyen más töltelékkel finom lehet.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Öntött túróslepény

Narancsos-túrós rácsos süti

Túrós pite ahogy Edit készíti

Túrós-tejfölös lepény

Rákóczi túrós tart

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept