Nosalty logó

Túrós pogácsa ahogy Anetth készíti

Name: Túrós pogácsa ahogy Anetth készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 25 dkg Tehéntúró; 25 dkg Margarin; 0 ízlés szerint Só; 2 db Tojásfehérje; reszelt 15 dkg Sajt

Anetth

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
25 dkg tehéntúró
25 dkg margarin
só ízlés szerint

A tetejére

2 db tojásfehérje
15 dkg sajt

Tápanyag és kalória

607

Kalória

18.4g

Fehérje

33.6g

Szénhidrát

44g

Zsír

64.5g

Víz

30.8g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

42g finomliszt

152 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
42g margarin

299 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

13g tojásfehérje

7 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 607 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

80g tojásfehérje

42 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 3641 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

25.5g finomliszt

93 kcal
25.5g tehéntúró

38 kcal
25.5g margarin

183 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

8.2g tojásfehérje

4 kcal
15.3g sajt

54 kcal

Összesen 372 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

44 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

830 g
Cink

109 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

204 mg
Vas

84 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

165 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

33.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

398 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

261 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 607 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

110.6 g

Zsír

Összesen

264.2 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4980.3 g
Cink

656 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

1226 mg
Vas

504 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

1315 mg
Nátrium

989 mg
Réz

25 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

201.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

386.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2520 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

237 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

2390 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1569 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 3641 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

508.2 g
Cink

67 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

125 mg
Vas

51 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

101 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

31 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

244 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, a túrót,a szobahőmérsékletű margarintösszegyúrjuk,és sózzuk.
Hűtőben állni hagyjuk 1-2 órára.
A tésztát 1cm vastagra nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Megkenjük a tojásfehérjével, ésrászórjuk a sajtot.
Előmelegített sütőben 40-45 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x40

Mindig ezt készítem, ha gyerekek jönnek, vagy barátok motorversenyt nézni.

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Kapros túrókrémmel hajtogatott pogácsa

Túrós pogácsa Tésztásfül konyhájából

Sajtos-túrós pogácsa Andi konyhájából

Egyszerű túrós pogácsa fehérborssal

Túrós leveles pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept