Nosalty logó

Túrós pogácsa Era konyhájából

Name: Túrós pogácsa Era konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zabpehelyliszt plusz a nyújtáshoz; 1 csomag Gluténmentes sütőpor; 50 dkg Laktózmentes túró; laktózmentes 10 dkg Vaj; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény

Era1980

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg zabpehelyliszt (plusz a nyújtáshoz)
1 csomag gluténmentes sütőpor
50 dkg laktózmentes túró
10 dkg vaj
2 db tojás
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint

Tápanyag és kalória

340

Kalória

14.1g

Fehérje

34.7g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

13.3g

Víz

57.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

18% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

50g zabpehelyliszt

202 kcal
1g gluténmentes sütőpor

1 kcal
50g laktózmentes túró

51 kcal
10g vaj

72 kcal
11g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 340 kcal

18% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

500g zabpehelyliszt

2020 kcal
12g gluténmentes sütőpor

6 kcal
500g laktózmentes túró

505 kcal
100g vaj

717 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 3386 kcal

18% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

40.9g zabpehelyliszt

165 kcal
1g gluténmentes sütőpor

1 kcal
40.9g laktózmentes túró

41 kcal
8.2g vaj

59 kcal
9g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 277 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

18% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

729.5 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

124 mg
Vas

2 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

367 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 340 kcal

18% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

141.3 g

Zsír

Összesen

155.9 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7295.2 g
Cink

17 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

1237 mg
Vas

23 mg
Magnézium

738 mg
Foszfor

3666 mg
Nátrium

1391 mg
Réz

2 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

347.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

133.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

839 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

453 mg
Retinol - A vitamin:

826 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1387 micro

Összesen 3386 kcal

18% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

597 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

101 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

300 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

10.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

A vajat lágyítjuk egy kissé, hogy könnyebben lehessen vele dolgozni. Én a mikrohullámú sütő Defrost funkcióján 1 percig melegítettem.
Kimérjük a lisztet. Hozzákeverjük a sütőport.
Hozzátesszük a túrót, a vajat, a tojást és a fűszereket. Alaposan átgyúrjuk.
Előmelegítjük a sütőt 175 Celsius fokra. Két tepsit kibélelünk sütőpapírral.
Lisztezett, sima felületen kinyújtjuk a tésztát, két részletben, 4-5 milliméter vastagságúra. Kiszaggatjuk a pogácsákat.
A tepsikbe tesszük a pogácsákat. Nekem összesen 92 darab jött ki a fenti mennyiségből.
A sütőben, légkeveréses üzemmódban, 175 Celsius fokon, 15 percig sütjük a pogácsákat, két részletben.
A sütőlapon pihentetjük 5 percig még, utána tálalhatjuk. Gulyásleves mellé kitűnő választás.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A gulyásleves mellé mindig készítek pogácsát. Most a többször készített, gluténmentes-laktózmentes túrós pogácsámban váltottam fel a rizslisztet zabpehelylisztre. Ja, és rögtön dupla adagot sütöttem. Állagra, ízre remek lett. Ízletes párosítás a gulyáslevessel.

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Túrós-sajtos pogácsa Bernadett konyhájából

Túrós "pogácsa" Kisgazember konyhájából

Túrós-krumplis pogácsa

Részeges túrós pogácsa

Sütőporos túrós pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztás pogácsa

Másnap is puha káposztás pogácsa

Minden pogácsának megvan a maga szépsége, ami miatt imádjuk. A káposztás mind közül a legkarcosabb, legmarkánsabb, így vagy ez lesz a kedvence valakinek, vagy visszatér a biztonságot ...

Gréti

túrós pogácsa

Tökmagos-túrós pogácsa

Tökmagliszttől intenzívebb íze van, mint a finomliszttől.

Salamon Csilla

túrós pogácsa

Mini túrós pogácsa

Ha gyors, ugyanakkor eltartható sós rágcsálnivalót szeretnénk, akkor ez a mini pogácsa a tökéletes megoldás.

Pancsika

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept