• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

pogácsa túrós pogácsa

Túrós pogácsa hajtogatás nélkül

NS

NS

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A túrós pogácsához

• 60 dkg finomliszt
• 50 dkg tehéntúró
• 33 dkg vaj (olvasztott)
• 2 db tojás
• 30 g instant élesztő (élesztő kevés tejben feloldva vagy 5 g szárított élesztő)
• 32 g só

A kenéshez

• 1 db tojás (felvert)
• 1 csipet só
• 1 ek tejföl

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

704

Kalória

22g

Fehérje

60.9g

Szénhidrát

41.1g

Zsír

75.8g

Víz

157.7g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 21% Zsír

A túrós pogácsához

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 41g vaj

  296 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 4g instant élesztő

  12 kcal

• 4g só

  0 kcal

A kenéshez

• 7g tojás

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g tejföl

  5 kcal

Összesen 704 kcal

• 11% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 21% Zsír

A túrós pogácsához

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 330g vaj

  2366 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 30g instant élesztő

  98 kcal

• 32g só

  0 kcal

A kenéshez

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

Összesen 5630 kcal

• 11% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 21% Zsír

A túrós pogácsához

• 35.8g finomliszt

  130 kcal

• 29.8g tehéntúró

  44 kcal

• 19.7g vaj

  141 kcal

• 6.6g tojás

  8 kcal

• 1.8g instant élesztő

  6 kcal

• 1.9g só

  0 kcal

A kenéshez

• 3.3g tojás

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.2g tejföl

  2 kcal

Összesen 335 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22 g

Zsír

• Összesen

  41.1 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  158 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2313.8 g

• Cink

  164 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  86 mg

• Vas

  126 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  273 mg

• Nátrium

  1596 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  75.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  314 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  117 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  309 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  66 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  105 micro

Összesen 704 kcal

• 11% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  175.6 g

Zsír

• Összesen

  328.5 g

• Telített zsírsav

  194 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  85 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  1261 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  18510.6 g

• Cink

  1309 mg

• Szelén

  254 mg

• Kálcium

  687 mg

• Vas

  1010 mg

• Magnézium

  205 mg

• Foszfor

  2181 mg

• Nátrium

  12769 mg

• Réz

  51 mg

• Mangán

  44 mg

Szénhidrát

• Összesen

  487.4 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  606.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2514 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  129 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  602 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  937 micro

• Kolin:

  564 mg

• Retinol - A vitamin:

  2471 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  526 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  839 micro

Összesen 5630 kcal

• 11% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.5 g

Zsír

• Összesen

  19.6 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  75 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1103.8 g

• Cink

  78 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  60 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  130 mg

• Nátrium

  761 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  36.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  150 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  36 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  147 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  31 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 335 kcal

Elkészítés

A túrós pogácsához

1. Az alapanyagokat jól összedolgozzuk, és fóliába csomagolva, hűtőben pihentetjük egy pár órát (min. 20 percet) vagy akár egy egész éjszakát is.
2. Lisztezett deszkán 2-3 centi vastagra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval vagy egy 2 decis pohárral kiszaggatjuk.
3. A kis pogikat sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, letakarjuk konyharuhával, és 30 percet pihentetjük.
4. Tetejüket megkenjük a tojás-tejföl-só keverékével, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Kedves ismerősöm receptje. Szerencsére hajtogatás nélkül is szuper laza lesz a tésztája, sőt még másnap is puha! A sajtszórás most lemaradt, mert nem volt itthon. :)

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Kapros-túrós pogácsa ameti konyhájából

Túrós pogácsa 13.

Túrós-zabos falatok

Túrós pogácsa Flórától

Túrós pogácsa 8.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fűszeres pogácsa
• medvehagymás pogácsa
• kefires pogácsa
• juhtúrós pogácsa
• vajas pogácsa

További receptek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

juhtúrós pogácsa

25 dekás juhtúrós pogácsa

Hogy hol kezdődik az elronthatatlan túrós pogácsa? Hát 25 dekánál! A legegyszerűbb, mégis legfinomabb verzió, ami ránk maradt az utókorból, és milyen jó, hogy így lett! Bárkinek, ...

Kristyán Fanni

túrós pogácsa

Tökmagos-túrós pogácsa

Tökmagliszttől intenzívebb íze van, mint a finomliszttől.

Salamon Csilla

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke

Még több friss recept