Nosalty logó

Túrós pogácsa Szigó konyhájából

Name: Túrós pogácsa Szigó konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 50 dkg Margarin; 50 dkg Tehéntúró; 1 ek Só; 2 db Tojássárgája a tetejére

Szigó

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
50 dkg margarin
50 dkg tehéntúró
1.5 ek só
2 db tojássárgája (a tetejére)

Tápanyag és kalória

2090

Kalória

46.3g

Fehérje

133.8g

Szénhidrát

151.4g

Zsír

172.7g

Víz

144.7g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír

167g finomliszt

607 kcal
167g margarin

1195 kcal
167g tehéntúró

245 kcal
6g só

0 kcal
13g tojássárgája

43 kcal

Összesen 2090 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
500g margarin

3585 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
17g só

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal

Összesen 6269 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír

32.1g finomliszt

117 kcal
32.1g margarin

230 kcal
32.1g tehéntúró

47 kcal
1.1g só

0 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal

Összesen 402 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.3 g

Zsír

Összesen

151.4 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3835.3 g
Cink

435 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

182 mg
Vas

336 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

560 mg
Nátrium

2175 mg
Réz

17 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

133.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

172.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1416 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

156 micro
Tiamin - B1 vitamin:

42 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

200 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

1329 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

1028 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

176 micro

Összesen 2090 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.8 g

Zsír

Összesen

454.1 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

200 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

125 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11505.8 g
Cink

1304 mg
Szelén

192 mg
Kálcium

546 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

1681 mg
Nátrium

6524 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

401.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

518.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4247 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

46 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

467 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

442 mg
Retinol - A vitamin:

3988 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

3085 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

528 micro

Összesen 6269 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

29.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

739.2 g
Cink

84 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

35 mg
Vas

65 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

419 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

25.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

273 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

39 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

A lisztet a (szobahőmérsékletű) margarinnal összemorzsoljuk. A túrót hozzáadjuk, és összegyúrjuk a tésztát. Kicsit ragadós lesz, de hamar összeáll.
Lisztezett deszkán ujjnyi (1,5 cm) vastagra nyújtjuk a tésztát. Tetejét becsíkozzuk egy kés hegyével.
Ezután kiszaggatjuk a pogácsákat, sütőpapírra helyezzük. Tojássárgájával megkenjük a tetejüket.
Sütőben pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A világ legegyszerűbb túrós pogácsája, az arányokat nem tudod eltéveszteni :)

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Túrós pogácsa Zsolt konyhájából

Háromszínű pogácsa

Túrós pogácsa Tésztásfül konyhájából

Túrós pogácsa Gubo konyhájából

Túrós pogácsa Puszedli konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

reform pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept