pogácsa túrós pogácsa

Túrós pogácsa Zsuzsamamától

Zsuzsamama56

Zsuzsamama56

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg finomliszt
• 25 g friss élesztő
• 1 tk cukor
• 1 dl tej
• 25 dkg tehéntúró
• 3 tk só
• 1 db tojássárgája
• 3 ek tejföl
• 15 dkg margarin
• 1 db tojás (a kenéshez)
• 3 dkg szezámmag (a tetejére)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

857

Kalória

25.7g

Fehérje

84.5g

Szénhidrát

45.3g

Zsír

90g

Víz

108.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 6g friss élesztő

  7 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 5g só

  0 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 15g tejföl

  30 kcal

• 38g margarin

  269 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 8g szezámmag

  43 kcal

Összesen 857 kcal

• 11% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 25g friss élesztő

  26 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 21g só

  0 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 150g margarin

  1076 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 30g szezámmag

  172 kcal

Összesen 3425 kcal

• 11% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 35.8g finomliszt

  130 kcal

• 2.2g friss élesztő

  2 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

• 9g tej

  5 kcal

• 22.4g tehéntúró

  33 kcal

• 1.9g só

  0 kcal

• 1.8g tojássárgája

  6 kcal

• 5.4g tejföl

  11 kcal

• 13.4g margarin

  96 kcal

• 4.9g tojás

  6 kcal

• 2.7g szezámmag

  15 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.7 g

Zsír

• Összesen

  45.3 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  108 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3048 g

• Cink

  165 mg

• Szelén

  44 mg

• Kálcium

  199 mg

• Vas

  128 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  353 mg

• Nátrium

  2088 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  84.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  90 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  364 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  97 micro

• Kolin:

  98 mg

• Retinol - A vitamin:

  344 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  237 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  134 micro

Összesen 857 kcal

• 11% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  102.7 g

Zsír

• Összesen

  181.4 g

• Telített zsírsav

  46 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  71 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  47 g

• Koleszterin

  432 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12191.9 g

• Cink

  659 mg

• Szelén

  176 mg

• Kálcium

  794 mg

• Vas

  511 mg

• Magnézium

  236 mg

• Foszfor

  1412 mg

• Nátrium

  8353 mg

• Réz

  27 mg

• Mangán

  24 mg

Szénhidrát

• Összesen

  338.2 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  359.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1457 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  83 micro

• K vitamin:

  142 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  64 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  386 micro

• Kolin:

  394 mg

• Retinol - A vitamin:

  1376 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  949 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  537 micro

Összesen 3425 kcal

• 11% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.2 g

Zsír

• Összesen

  16.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1092.5 g

• Cink

  59 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  71 mg

• Vas

  46 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  126 mg

• Nátrium

  748 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  32.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  131 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  27 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  123 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  85 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  48 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

1. A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Hozzáadjuk a 3 teáskanál sót, a tejfölt, a szobahőmérsékletű margarint, a tojássárgáját és végül a túrót.
2. Dagasztóval összedolgozzuk, majd megkelesztjük kb. 30 perc alatt.
3. Lisztezett felületen kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk, és közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket egymástól kicsit távolabb, majd lekenjük a tojás sárgájával, és megszórjuk szezámmaggal. Kb. 20 percet még kelesztjük.
5. Előmelegített sütőben 15 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 23x30

Nagyon finom a túrós pogi, mi szeretjük. Sokszor sütöm meg.

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Túrós-zabos falatok

Finom sajtos - túrós pogi

Túrós pogácsa Noémilau konyhájából

Túrós pogi Dézi konyhájából

Köményes-túrós pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• juhtúrós pogácsa
• magos pogácsa
• sajtos pogácsa
• zöldséges pogácsa
• kefires pogácsa

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa egyszerűen

A pogácsa minél többször van hajtogatva, annál finomabb lesz. Ha a sajtos pogácsa a kedvencünk, próbáljuk ki többféle sajttal, ami még jobban fokozza az ízélményt.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept