Nosalty logó

Túrós-pudingos gyümölcstorta

Name: Túrós-pudingos gyümölcstorta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 15 dkg Cukor; 0 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej langyos; 18 dkg Finomliszt; 4 g Sütőpor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 dl Tej; 6 dkg Cukor; 25 dkg Tehéntúró; 0 dkg Zselatin; 2 dl Víz; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor főzés nélküli; 2 dl Növényi habtejszín; 1 dkg Zselatin; 1 dl Gyümölcskonzervlé; 1 dl Víz; 3 csepp Ételfesték sárga; 2 dl Növényi habtejszín; 25 dkg Őszibarackkonzerv; 10 dkg Eper; 2 közepes db Kivi

Nikóka

12adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskótához

3 db tojás
15 dkg cukor
0.3 dl napraforgó olaj
1 dl tej (langyos)
18 dkg finomliszt
4 g sütőpor

Pudinghoz

1 tasak vaníliás pudingpor
5 dl tej
6 dkg cukor

Krémhez

25 dkg tehéntúró
0.5 dkg zselatin
2 dl víz
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tasak vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
2 dl növényi habtejszín

Tetejére

1.5 dkg zselatin
1.5 dl gyümölcskonzervlé
1.5 dl víz
3 csepp ételfesték (sárga)
2 dl növényi habtejszín
25 dkg őszibarackkonzerv
10 dkg eper
2 közepes db kivi

Tápanyag és kalória

430

Kalória

10.6g

Fehérje

66.3g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

92.9g

Víz

45.7g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

44.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír

Piskótához

14g tojás

17 kcal
13g cukor

48 kcal
2g napraforgó olaj

19 kcal
8g tej

5 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Pudinghoz

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
42g tej

23 kcal
5g cukor

19 kcal

Krémhez

21g tehéntúró

31 kcal
0g zselatin

1 kcal
17g víz

0 kcal
8g cukor

32 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
17g növényi habtejszín

42 kcal

Tetejére

1g zselatin

4 kcal
13g gyümölcskonzervlé

35 kcal
13g víz

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
17g növényi habtejszín

42 kcal
21g őszibarackkonzerv

15 kcal
8g eper

3 kcal
17g kivi

8 kcal

Összesen 430 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír

Piskótához

165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
100g tej

56 kcal
180g finomliszt

655 kcal
4g sütőpor

2 kcal

Pudinghoz

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
60g cukor

232 kcal

Krémhez

250g tehéntúró

368 kcal
5g zselatin

17 kcal
200g víz

0 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal

Tetejére

15g zselatin

50 kcal
150g gyümölcskonzervlé

425 kcal
150g víz

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal
250g őszibarackkonzerv

180 kcal
100g eper

30 kcal
200g kivi

93 kcal

Összesen 5174 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír

Piskótához

5.3g tojás

7 kcal
4.8g cukor

19 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
3.2g tej

2 kcal
5.8g finomliszt

21 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

Pudinghoz

1.4g vaníliás pudingpor

6 kcal
16.1g tej

9 kcal
1.9g cukor

7 kcal

Krémhez

8.1g tehéntúró

12 kcal
0.2g zselatin

1 kcal
6.4g víz

0 kcal
3.2g cukor

12 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
1.4g vaníliás pudingpor

6 kcal
6.4g növényi habtejszín

16 kcal

Tetejére

0.5g zselatin

2 kcal
4.8g gyümölcskonzervlé

14 kcal
4.8g víz

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
6.4g növényi habtejszín

16 kcal
8.1g őszibarackkonzerv

6 kcal
3.2g eper

1 kcal
6.4g kivi

3 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

464.4 g
Cink

55 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

116 mg
Vas

42 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

104 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.3 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

92.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 430 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

127.3 g

Zsír

Összesen

164.4 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

548 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5573 g
Cink

654 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

1396 mg
Vas

507 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

1475 mg
Nátrium

1249 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

795.7 g
Cukor

538 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1114.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

317 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

198 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

472 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

918 micro
β-crypt

226 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1055 micro

Összesen 5174 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.5 g
Cink

21 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

45 mg
Vas

16 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

40 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

10 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Piskótához

A tortához a tojásfehérjéket 6 dkg cukorral habbá verjük.
A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk.
Majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a fehérjehabot.
26 cm-es tortakarikában megsütjük kb. 25-30 perc alatt 170 fokon.
Ha kihűlt, elvágjuk félbe.

Pudinghoz

A tejben a cukorral megfőzzük a pudingport.
A tortalap alsó felét visszatesszük a karikába, és ráöntjük a forró pudingot, kissé elsimítjuk, majd hagyjuk kihűlni.

Krémhez

A zselatint felfőzzük fél deci vízben.
Közben a pudingport a többi vízzel kikeverjük, és hozzáadjuk a túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a zselatint, és alaposan összekeverjük.
Majd ehhez még hozzákeverjük a felvert hulalát.
A krém nagy részét rákenjük a kihűlt pudingra, rátesszük a másik lapot, majd erre kenjük a többi krémet.
Betesszük a hűtőbe 2-3 órára.

Tetejére

A zselatint a befőtt levével és a vízzel felfőzzük, hozzáadjuk a festéket, majd hagyjuk kihűlni.
Közben a gyümölcsöket összevágjuk, és rátesszük a torta tetejére. Leöntjük a zselatinnal, és betesszük a hűtőbe, amíg megdermed.
Felverjük a hulalát, és feldíszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Még tavaly készítettem szülinapra. A barátnőm kitalálta, hogy puding legyen benne, külön valami túrós krém. Én meg ezt alkottam belőle!

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Mézes gránátalmatorta

Málnás torta ahogy koktél készíti

Ribizlis gyümölcstorta asztaloszsu konyhájából

Ribizlis-citromos torta Gabriella konyhájából

Sütés nélküli gyümölcsös bomba torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept