Nosalty logó

Túrós pulykafasírt

Name: Túrós pulykafasírt
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Olívaolaj; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 500 g Darált pulykahús; 180 g Sovány túró; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 50 g Zabpehely

cam22

Túrós pulykafasírt

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
500 g darált pulykahús
180 g sovány túró
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
50 g zabpehely

Tápanyag és kalória

295

Kalória

37.6g

Fehérje

12.9g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

123.8g

Víz

128.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
125g darált pulykahús

144 kcal
45g sovány túró

42 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
13g zabpehely

47 kcal

Összesen 295 kcal

21% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g darált pulykahús

575 kcal
180g sovány túró

169 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g zabpehely

190 kcal

Összesen 1185 kcal

21% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

10g vöröshagyma

4 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
55.7g darált pulykahús

64 kcal
20.1g sovány túró

19 kcal
6.1g tojás

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5.6g zabpehely

21 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

37.6 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

617.8 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

34 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

123.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 295 kcal

21% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

150.5 g

Zsír

Összesen

37.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

515 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2471 g
Cink

12 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

137 mg
Vas

8 mg
Magnézium

219 mg
Foszfor

1283 mg
Nátrium

666 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

51.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

495.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

470 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

338 micro

Összesen 1185 kcal

21% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát kockázzuk fel, és dinszteljük meg egy kis olívaolajon, majd adjuk hozzá a préselt fokhagymát, és kevergessük még egy kicsit. Vegyük le a tűzről, és szórjuk meg fűszerpaprikával.
A darált húst keverjük el a túróval és a tojással. Adjuk hozzá a hagymát, a fűszereket, a zabpelyhet, és kézzel "gyúrjuk" össze.
Vizes kézzel formázzunk kis golyókat, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 180 fokon kb. 35-40 perc alatt süssük készre.
Kiváló salátával, rizzsel, kuszkusszal, de főzelékhez is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy ismerősöm mesélte, hogy nagyon finom a fasírt túróval készítve. Hát kipróbáltam, és igaza lett! :)

Hasonló receptek

Összes fasírt

Sajttal töltött fasírt Katrin konyhájából

Vagdalt húspogácsa

Gyümölcsös fasírozott

Malac alakú burgonyás fasírt

Fasírtból virág

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

fasírt

Csevapcsicsa ajvárral grillen készítve

Nyáron mindent igyekszünk a grillen készíteni, így most a csevapcsicsa és az ajvár is ott készült. A Vénusz Plusz Fokhagymás fűszerolajának köszönhetően, szuper ízes lett az ajvár ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: így valóban hatékonyabb lenne...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

KonyhaPro

7 jel, amit semmiképp se hanyagolj el, mert inzulinrezisztencia állhat...

Az inzulinrezisztencia sokáig észrevétlen maradhat, és éppen ez az egyik oka annak, hogy nem egyszerű felismerni. A szervezet ilyenkor kevésbé érzékenyen reagál az inzulinra, ezért a hasnyálmirigynek egyre több hormont kell termelnie ahhoz, hogy a vércukorszintet megfelelő tartományban tartsa. Lássuk, milyen korai tünetek lehetnek gyanúsak, és utalhatnak arra, hogy esetleg inzulinrezisztens vagy!

KonyhaPro

Bíróság elé állították a McDonald's-et: mesterséges intelligencia drágíthatja a Big...

Csoportos kereset indult a McDonald’s ellen az Egyesült Államokban, miután felmerült a gyanú, hogy a gyorsétteremlánc mesterséges intelligenciára épülő árazási rendszerrel hangolja össze franchise-partnerei árait. A felperesek szerint a gyakorlat felhajthatja a Big Mac, a sült krumpli és más népszerű termékek árát, a vállalat azonban határozottan visszautasítja a vádakat.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept