Nosalty logó

Túrós-puncsos süti

Name: Túrós-puncsos süti
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Vaj; 25 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 db Tojás; 1 csipet Só; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 0 kg Tehéntúró; 3 ek Citromlé; 10 dkg Cukor; 1 tasak Puncs pudingpor; 0 l Tej; 1 ek Színes cukorka tortadara

Kiss Móni

Túrós-puncsos süti

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

25 dkg vaj
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 db tojás
1 csipet só
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

0.5 kg tehéntúró
3 ek citromlé
10 dkg cukor
1 tasak puncs pudingpor
0.5 l tej
1 ek színes cukorka (tortadara)

Tápanyag és kalória

1469

Kalória

38.8g

Fehérje

165.6g

Szénhidrát

71.2g

Zsír

160g

Víz

367g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

102.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

63g vaj

448 kcal
63g cukor

242 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
69g tojás

87 kcal
0g só

0 kcal
63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez

125g tehéntúró

184 kcal
6g citromlé

1 kcal
25g cukor

97 kcal
11g puncs pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
5g színes cukorka

18 kcal

Összesen 1469 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

250g vaj

1793 kcal
250g cukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
275g tojás

346 kcal
0g só

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
24g citromlé

5 kcal
100g cukor

387 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 5867 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

11g vaj

79 kcal
11g cukor

43 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
12.1g tojás

15 kcal
0g só

0 kcal
11g finomliszt

40 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.6g vaj

4 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal

A krémhez

22.1g tehéntúró

32 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
4.4g cukor

17 kcal
2g puncs pudingpor

8 kcal
22.1g tej

12 kcal
0.8g színes cukorka

3 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.8 g

Zsír

Összesen

71.2 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

367 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2366.8 g
Cink

326 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

525 mg
Vas

252 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

747 mg
Nátrium

419 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

165.6 g
Cukor

102 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

160 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

548 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

197 mg
Retinol - A vitamin:

540 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 1469 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

155.2 g

Zsír

Összesen

284.8 g
Telített zsírsav

166 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9467.2 g
Cink

1305 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

2098 mg
Vas

1009 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

2987 mg
Nátrium

1675 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

662.5 g
Cukor

410 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

640 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2193 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

790 mg
Retinol - A vitamin:

2159 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

417 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1269 micro

Összesen 5867 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

418.2 g
Cink

58 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

93 mg
Vas

45 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

74 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

28.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

27 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A piskótához

A cukrot, a vaníliás cukrot a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vajat, és azzal is kikeverjük.
A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.
A cukros masszához hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd jól összedolgozzuk. Beleforgatjuk a habot, és simára keverjük.
Majd egy tepsit kivajazunk és kilisztezünk, végül megsütjük (tűpróba!).
A túrót a cukorral és a citromlével összekeverjük, villával jól megtörjük a túrót.
Megfőzzük a pudingot, majd ha kész, akkor beleöntjük a túróba, és jól összekeverjük.
Fogjuk a piskótát, és középen kettévágjuk. Megkenjük a belsejét, majd ráborítjuk a tetejét, és azt is megkenjük. Színes tortadarával díszítjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32x22

A környezetem imádja a túrós sütiket, most ezt találtam ki!

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Túrós finomság sárgabarackkal

Túrós lepény Évi nénitől

Egyszerű túrós süti

Habkönnyű túrós süti

Túrós porlós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept