rétes túrós rétes

Túrós rétes kiscsillagtól

NS

NS

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 8 db réteslap
• 1.3 kg tehéntúró
• 20 dkg cukor (kristály)
• 6 csomag vaníliás cukor
• 3 db tojás
• 8 ek sárgabaracklekvár
• 2 ek napraforgó olaj
• 4 ek zsemlemorzsa
• 1 dl tejföl (a kenéshez)
• 1 db tojássárgája (a kenéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

775

Kalória

42g

Fehérje

93.5g

Szénhidrát

24g

Zsír

188.8g

Víz

136g

Koleszterin

593.3mg

Élelmi rost

63.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 33g réteslap

  98 kcal

• 208g tehéntúró

  306 kcal

• 33g cukor

  129 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 27g sárgabaracklekvár

  74 kcal

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

• 7g zsemlemorzsa

  26 kcal

• 17g tejföl

  33 kcal

• 3g tojássárgája

  11 kcal

Összesen 775 kcal

• 12% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 200g réteslap

  590 kcal

• 1250g tehéntúró

  1838 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 60g vaníliás cukor

  232 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 160g sárgabaracklekvár

  445 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 40g zsemlemorzsa

  158 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

Összesen 4648 kcal

• 12% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 9g réteslap

  27 kcal

• 56.5g tehéntúró

  83 kcal

• 9g cukor

  35 kcal

• 2.7g vaníliás cukor

  11 kcal

• 7.5g tojás

  9 kcal

• 7.2g sárgabaracklekvár

  20 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

• 1.8g zsemlemorzsa

  7 kcal

• 4.5g tejföl

  9 kcal

• 0.9g tojássárgája

  3 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Cink
• Foszfor
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  42 g

Zsír

• Összesen

  24 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  136 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1876.5 g

• Cink

  542 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  219 mg

• Vas

  418 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  490 mg

• Nátrium

  136 mg

• Réz

  21 mg

• Mangán

  17 mg

Szénhidrát

• Összesen

  93.5 g

• Cukor

  64 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  188.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  72 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  52 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  250 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  105 mg

• Retinol - A vitamin:

  71 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  159 micro

Összesen 775 kcal

• 12% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Cink
• Foszfor
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  251.8 g

Zsír

• Összesen

  144.2 g

• Telített zsírsav

  69 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  816 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11258.8 g

• Cink

  3253 mg

• Szelén

  74 mg

• Kálcium

  1316 mg

• Vas

  2506 mg

• Magnézium

  127 mg

• Foszfor

  2938 mg

• Nátrium

  818 mg

• Réz

  125 mg

• Mangán

  101 mg

Szénhidrát

• Összesen

  560.8 g

• Cukor

  381 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  1133 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  433 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  163 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  313 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1501 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  164 micro

• Kolin:

  632 mg

• Retinol - A vitamin:

  428 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  43 micro

• β-crypt

  21 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  953 micro

Összesen 4648 kcal

• 12% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Cink
• Foszfor
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.4 g

Zsír

• Összesen

  6.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  37 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  509.2 g

• Cink

  147 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  113 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  133 mg

• Nátrium

  37 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.4 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  51.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  14 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  68 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  43 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

1. Ebből a mennyiségből négyrudat készítünk! Kettesével töltjük meg a lapokat!
2. Konyharuhára teszünk egy réteslapot és a tetejét vékonyan megkenjükétolajjal. Majd rátesszük a második lapot, és annak is megkenjük a tetejét.
3. Ezután a lap felénk közelebb eső szélétőlkb. 5 cm-re megszórjuk egy csíkban zsemlemorzsával. A zsemlemorzsára tesszük a tölteléket.
4. A töltelékhez a túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojásokat összekeverjük, majd a massza1/4-ét a zsemlemorzsára tesszük.
5. A túró tetejére 3-4 helyre rakunkegy kis baracklekvárt.
6. Konyharuha segítségével feltekerjük, és egy kivajazott gáztepsibehelyezzük. Ugyanígy töltjük meg a többit is!
7. A tetejükre az 1 tojássárgáját és a tejfölt összekeverjük, majd rákenjük!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Nálunk szinte minden héten van rétes, mivel nagyapám egyenesen rajong érte! Nem szereti a citromhéjat, így azt nem teszek bele. Bár szerintem azzal még finomabb lenne. :)

Hasonló receptek

Összes túrós rétes

Rétes ahogy Vali készíti

Egyszerű túrós rétes

Tökös-mákos, túrós tiroli rétes

Túrós rétes réteslapból

Juhtúrós rétes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös rétes
• rakott rétes
• diós rétes
• zöldséges rétes
• sós rétes

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

zöldséges rétes

Káposztás rétes házi tésztával

Azoknak, akik már kóstolták a káposztás rétest: ennél a házi tésztás, karamellizált, borsos töltelékű verziónál kevés sütemény szól majd nagyobbat. Azoknak, akik még nem is ...

Lakos Benedek

gyümölcsös rétes

Szőlős rétes borsodóval

Házi rétest mindig megéri készíteni, még akkor is, ha macerának tűnhet a folyamat. A házi tészta nemcsak érdekes kihívás, hanem ezerszer jobb végeredményhez vezet, miután a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept