Nosalty logó

Túrós-ribizlis felfújt

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
18 dkg cukor
3 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
12 dkg finomliszt
15 dkg piros ribizli
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 ek cukor (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

341

Kalória

13.5g

Fehérje

53.8g

Szénhidrát

7.9g

Zsír

78.1g

Víz

95g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

36.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
5% Zsír

50g tehéntúró

74 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
30g cukor

116 kcal
28g tojás

35 kcal
1g citromhéj

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
25g piros ribizli

14 kcal
2g vaj

17 kcal
2g cukor

6 kcal

Összesen 341 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
5% Zsír

300g tehéntúró

441 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
180g cukor

697 kcal
165g tojás

208 kcal
6g citromhéj

3 kcal
120g finomliszt

437 kcal
150g piros ribizli

82 kcal
14g vaj

100 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 2046 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
5% Zsír

31.4g tehéntúró

46 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
18.8g cukor

73 kcal
17.3g tojás

22 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
12.6g finomliszt

46 kcal
15.7g piros ribizli

9 kcal
1.5g vaj

11 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

557.5 g
Cink

131 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

67 mg
Vas

101 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

45 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

53.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 341 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

80.9 g

Zsír

Összesen

47.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

570 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3344.9 g
Cink

783 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

401 mg
Vas

606 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

1062 mg
Nátrium

268 mg
Réz

30 mg
Mangán

25 mg

Szénhidrát

Összesen

322.8 g
Cukor

221 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

468.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

331 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

75 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

361 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

453 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

822 micro

Összesen 2046 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.3 g
Cink

82 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

42 mg
Vas

63 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

28 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

A túrót 8 dkg cukorral, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával simára keverjük.
A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a túrós masszát.
Rászitáljuk a lisztet, és azt is óvatosan beleforgatjuk.
A formákat vajjal kikenjük, kristálycukorral megszórjuk, majd kétharmadig megtöltjük őket a masszával, és belenyomkodjuk a leszemezett ribizlit.
A sütőt előmelegítjük, és megsütjük a felfújtakat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A sütőforma lehet hőálló üveg-, porcelán- vagy fémtálka is, kb. 3/4-ig töltsük meg, mert "felemelkedik".

Hasonló receptek

Összes túrófelfújt

Almás túrófelfújt

Almás túróhab

Szénhidrátcsökkentett, chiamagos túrófelfújt gyümölcsökkel

Almás túrófelfújt mandulával

Darás túrószelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Zöldbabos kocka

Gluténmentes, sajtos, zöldséges, zöldfűszeres, mi kell még más? A nap bármely szakában könnyed fogás lehet ez a nagyszerű zöldbabos kocka.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept