sós süti töltött tekercs

Túrós-sajtkrémes pápaszem

Gabimami58

Gabimami58

8adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg tehéntúró
• 100 dkg finomliszt
• 1.5 tk só
• 3 kk szódabikarbóna
• 2 dkg élesztő
• 1 csapott ek cukor
• 3 db tojás
• 10 dkg sajt (reszelt)
• 2 dl tej (kézmeleg)
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
• 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

• 30 dkg tehéntúró
• 4 ek tejföl
• 200 g krémsajt (natúr )
• 2 csipet majoranna
• 1 kk bors (őrölt)
• 1 kk fűszerpaprika (őrölt)
• 2 gerezd fokhagyma (zúzott)

• ráérős
• magyar
• anyák napja
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

804

Kalória

32.9g

Fehérje

103.5g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

97.3g

Víz

88.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 38g tehéntúró

  55 kcal

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 21g tojás

  26 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 2g finomliszt

  7 kcal

A töltelékhez

• 38g tehéntúró

  55 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 25g krémsajt

  63 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

Összesen 804 kcal

• 13% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 300g tehéntúró

  441 kcal

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 6g szódabikarbóna

  0 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A töltelékhez

• 300g tehéntúró

  441 kcal

• 80g tejföl

  158 kcal

• 200g krémsajt

  500 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 1g bors

  3 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

Összesen 6425 kcal

• 13% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 12.2g tehéntúró

  18 kcal

• 40.6g finomliszt

  148 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

• 0.2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.8g élesztő

  1 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

• 6.7g tojás

  8 kcal

• 4.1g sajt

  14 kcal

• 8.1g tej

  5 kcal

• 1.7g napraforgó olaj

  15 kcal

• 0.3g napraforgó olaj

  3 kcal

• 0.6g finomliszt

  2 kcal

A töltelékhez

• 12.2g tehéntúró

  18 kcal

• 3.2g tejföl

  6 kcal

• 8.1g krémsajt

  20 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

Összesen 260 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.9 g

Zsír

• Összesen

  26.3 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  89 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1884.2 g

• Cink

  197 mg

• Szelén

  51 mg

• Kálcium

  212 mg

• Vas

  152 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  379 mg

• Nátrium

  839 mg

• Réz

  8 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  103.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  97.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  81 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  19 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  90 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  64 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  80 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  115 micro

Összesen 804 kcal

• 13% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  262.9 g

Zsír

• Összesen

  210.4 g

• Telített zsírsav

  64 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  43 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  710 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  15073.4 g

• Cink

  1574 mg

• Szelén

  409 mg

• Kálcium

  1693 mg

• Vas

  1216 mg

• Magnézium

  320 mg

• Foszfor

  3034 mg

• Nátrium

  6712 mg

• Réz

  62 mg

• Mangán

  55 mg

Szénhidrát

• Összesen

  827.9 g

• Cukor

  43 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  778.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  647 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  23 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  140 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  152 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  722 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  512 micro

• Kolin:

  571 mg

• Retinol - A vitamin:

  642 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  922 micro

Összesen 6425 kcal

• 13% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  8.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  611.7 g

• Cink

  64 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  49 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  123 mg

• Nátrium

  272 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  31.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  29 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  37 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztet kelesztőtálba öntjük, a közepébe mélyedést készítünk, ebbe tesszük a szódabikarbónát, az élesztőt, a sót, a cukrot, a tejet, a tojást, és a túrót, majd jól összedolgozzuk. A végén az olajat adjuk hozzá, azzal is átgyúrjuk, és lisztezett gyúródeszkára borítva, 6 egyforma cipót formálunk belőle.
2. Majd addig félretesszük, amíg elkészítjük a túrós-sajtkrémes-tejfölös tölteléket.
3. A töltelék hozzávalóit kikeverjük, majd félretesszük.
4. Az egyik cipót lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, 3 mm vastagra, majd a két hosszabbik felét közepéig egyenletesen megkenjük. Mint a rétest, feléig mindkét oldalt felcsavarjuk, másfél ujjnyi szélesre vagdaljuk fel. Mindegyik cipóval így járunk el.
5. A tepsiket enyhén megolajozzuk, és liszttel egyenletesen meghintjük. A feldarabolt kis pápaszemeket kissé meglapítjuk, és a tepsibe tesszük, de ne szorosan egymás mellé.
6. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és előmelegített sütőben 25 perc alatt, egy fordítással készre sütjük. Ha megsült, kissé hűlni hagyjuk, és fémtálcára kiszedjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 250 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 39x30

Most kissé változatosabban készítettem el, de elnyerte a családom tetszését, nagyon ízlett nekik. Mint minden, melyet a nagyi süt... Vagy főz..:)

Hasonló receptek

Összes töltött tekercs

Hot-dog leveles tésztából

Mini leveles pizzás csigák

Tarjás és kolbászos tekercsek

Virslis partifalat

Kukoricás háromszög

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos roló
• pirog
• fonat
• grissini
• sós torta

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept