pogácsa sajtos pogácsa

Túrós–sajtos pogácsa

Ana's Kitchen

Ana's Kitchen

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g finomliszt
• 25 g friss élesztő
• 200 ml tej
• 170 g vaj
• 250 g tehéntúró (rögös)
• 3 ek tejföl
• 1 db tojássárgája
• 2 tk só
• 70 g sajt (+ a tetejére)
• 1 db tojássárgája (a kenéshez)

• gyors
• magyar
• uzsonna
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

673

Kalória

20.9g

Fehérje

67.7g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

63.1g

Víz

153.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 4g friss élesztő

  4 kcal

• 33g tej

  19 kcal

• 28g vaj

  203 kcal

• 42g tehéntúró

  61 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 3g tojássárgája

  11 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 12g sajt

  41 kcal

• 3g tojássárgája

  11 kcal

Összesen 673 kcal

• 11% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 25g friss élesztő

  26 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 170g vaj

  1219 kcal

• 250g tehéntúró

  367 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 14g só

  0 kcal

• 70g sajt

  246 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

Összesen 4037 kcal

• 11% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 37.6g finomliszt

  137 kcal

• 1.9g friss élesztő

  2 kcal

• 15g tej

  8 kcal

• 12.8g vaj

  92 kcal

• 18.8g tehéntúró

  28 kcal

• 4.5g tejföl

  9 kcal

• 1.5g tojássárgája

  5 kcal

• 1.1g só

  0 kcal

• 5.3g sajt

  19 kcal

• 1.5g tojássárgája

  5 kcal

Összesen 305 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.9 g

Zsír

• Összesen

  34.5 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  153 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1720.7 g

• Cink

  110 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  187 mg

• Vas

  85 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  266 mg

• Nátrium

  1003 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  63.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  268 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  11 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  50 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  68 micro

• Kolin:

  74 mg

• Retinol - A vitamin:

  263 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  57 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  88 micro

Összesen 673 kcal

• 11% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  125.6 g

Zsír

• Összesen

  206.7 g

• Telített zsírsav

  120 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  55 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  921 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10324.4 g

• Cink

  659 mg

• Szelén

  208 mg

• Kálcium

  1119 mg

• Vas

  508 mg

• Magnézium

  163 mg

• Foszfor

  1598 mg

• Nátrium

  6019 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  24 mg

Szénhidrát

• Összesen

  406.3 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  378.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1610 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  102 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  64 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  406 micro

• Kolin:

  442 mg

• Retinol - A vitamin:

  1581 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  339 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  530 micro

Összesen 4037 kcal

• 11% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  15.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  776.9 g

• Cink

  50 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  84 mg

• Vas

  38 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  120 mg

• Nátrium

  453 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  28.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  121 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  23 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  119 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  40 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt felfuttatjuk langyos, cukros tejben. A lisztet összemorzsoljuk a vajjal és a sóval, utána összegyúrjuk a többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztővel. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
2. Melegítsük elő a sütőt 170 C fokra. Kinyújtjuk ujjnyi vastagra a tésztát, majd lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
3. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket, és megkenjük tojássárgájával, majd megszórjuk reszelt sajttal (de akár köménnyel is megszórhatjuk). 170 C fokon 25 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 170 °C

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Sajtos négyszög

Szalalkális sajtos pogácsa Katicától

Cheddar pogácsa

Krémsajttal töltött pogácsa

Soproni babos pogácsa Mikibácsitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vajas pogácsa
• sonkás pogácsa
• kolbászos pogácsa
• túrós pogácsa
• magos pogácsa

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa egyszerűen

A pogácsa minél többször van hajtogatva, annál finomabb lesz. Ha a sajtos pogácsa a kedvencünk, próbáljuk ki többféle sajttal, ami még jobban fokozza az ízélményt.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept