pogácsa túrós pogácsa

Túrós-sajtos pogi

kiscukrasz

kiscukrasz

8adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 25 dkg tehéntúró
• 1 dl tej
• 1 csapott ek cukor
• 1 ek só
• 3 dkg élesztő
• 60 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 0.5 dl tejföl
• 2 db tojás
• 1 db tojássárgája
• 25 dkg sajt

• ráérős
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

706

Kalória

23g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

40.3g

Zsír

68.2g

Víz

114.3g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 31g tehéntúró

  46 kcal

• 13g tej

  7 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 4g élesztő

  4 kcal

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 31g margarin

  224 kcal

• 6g tejföl

  12 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 3g tojássárgája

  8 kcal

• 31g sajt

  110 kcal

Összesen 706 kcal

• 12% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 30g élesztő

  32 kcal

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 250g sajt

  880 kcal

Összesen 5653 kcal

• 12% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 14.9g tehéntúró

  22 kcal

• 5.9g tej

  3 kcal

• 0.6g cukor

  2 kcal

• 0.7g só

  0 kcal

• 1.8g élesztő

  2 kcal

• 35.7g finomliszt

  130 kcal

• 14.9g margarin

  107 kcal

• 3g tejföl

  6 kcal

• 6.5g tojás

  8 kcal

• 1.2g tojássárgája

  4 kcal

• 14.9g sajt

  52 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23 g

Zsír

• Összesen

  40.3 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  114 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1532.9 g

• Cink

  83 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  272 mg

• Vas

  64 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  306 mg

• Nátrium

  735 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  61.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  68.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  391 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  38 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  65 micro

• Kolin:

  75 mg

• Retinol - A vitamin:

  374 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  203 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  102 micro

Összesen 706 kcal

• 12% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  183.9 g

Zsír

• Összesen

  322.4 g

• Telített zsírsav

  102 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  130 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  68 g

• Koleszterin

  914 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12263 g

• Cink

  666 mg

• Szelén

  285 mg

• Kálcium

  2175 mg

• Vas

  512 mg

• Magnézium

  244 mg

• Foszfor

  2449 mg

• Nátrium

  5882 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  24 mg

Szénhidrát

• Összesen

  491.7 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  545.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3128 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  175 micro

• K vitamin:

  241 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  64 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  302 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  517 micro

• Kolin:

  600 mg

• Retinol - A vitamin:

  2992 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  1628 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  816 micro

Összesen 5653 kcal

• 12% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.9 g

Zsír

• Összesen

  19.2 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  729.5 g

• Cink

  40 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  129 mg

• Vas

  30 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  146 mg

• Nátrium

  350 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  32.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  186 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  18 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  178 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  97 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A túrót áttörjük. A sajtot lereszeljük.
2. Ha az élesztő felfutott, összegyúrjuk az alapanyagokat. Figyeljünk, hogy a só meg az élesztő ne nagyon barátkozzanak, mert az nem tesz jót a pogácsának.
3. Megdagasztjuk a tésztát. (Én a kenyérsütőgépbe rakom be dagasztás programon, de akinek nincs, kézzel is tökéletesen meg tudja csinálni.)
4. Ha kész a dagasztás, kinyújtjuk nem túl nagyra, és megszórjuk a sajt felével, majd felcsavarjuk, és hagyjuk egy fél órát kelni.
5. Ezután kinyújtjuk kb. 2-3 cm vastagra, és tetszés szerint kiszaggatjuk.
6. A tetejét tojásfehérjével és a maradék sajttal megkenjük, illetve szórjuk. (Én szoktam rá köménymagot is tenni, illetve a tésztába őrölt fűszerpaprikát. Jobb lesz tőle a színe.)
7. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 50 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

 Nagymamámtól van a recept, sokszor készítem, itthon nagyon szeretik.

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Kapros-túrós pogácsa

Túrós-sajtos pogácsa ancsagirltől

Hagymás-túrós pogi

Túrós pogácsa Boszitól

Fogyis túrós pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hájas pogácsa
• magos pogácsa
• sajtos pogácsa
• medvehagymás pogácsa
• töpörtyűs pogácsa

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept