sós süti sajtos rúd

Túrós-sajtos rúd 3. - élesztővel

NS

NS

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 25 dkg margarin
• 1 db tojássárgája
• 25 dkg tehéntúró
• 1.5 dkg élesztő
• 0.5 dl tej
• 1 db kockacukor
• 30 dkg finomliszt
• 2 kk só
• 20 dkg sajt (reszelt (ízlés szerint))
• 1 db tojás
• köménymag ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

519

Kalória

16.4g

Fehérje

31g

Szénhidrát

36.2g

Zsír

50.4g

Víz

80.4g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 31g margarin

  224 kcal

• 3g tojássárgája

  8 kcal

• 31g tehéntúró

  46 kcal

• 2g élesztő

  2 kcal

• 6g tej

  4 kcal

• 0g kockacukor

  1 kcal

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 7g tojás

  9 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 519 kcal

• 12% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 250g margarin

  1793 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 15g élesztő

  16 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 3g kockacukor

  12 kcal

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 4146 kcal

• 12% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 21.7g margarin

  156 kcal

• 1.7g tojássárgája

  6 kcal

• 21.7g tehéntúró

  32 kcal

• 1.3g élesztő

  1 kcal

• 4.3g tej

  2 kcal

• 0.3g kockacukor

  1 kcal

• 26.1g finomliszt

  95 kcal

• 0.7g só

  0 kcal

• 17.4g sajt

  61 kcal

• 4.8g tojás

  6 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 360 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.4 g

Zsír

• Összesen

  36.2 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  80 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1160.2 g

• Cink

  82 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  208 mg

• Vas

  63 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  220 mg

• Nátrium

  542 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  50.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  354 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  38 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  51 mg

• Retinol - A vitamin:

  337 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  200 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  65 micro

Összesen 519 kcal

• 12% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  131 g

Zsír

• Összesen

  289.8 g

• Telített zsírsav

  86 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  120 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  65 g

• Koleszterin

  643 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9281.8 g

• Cink

  660 mg

• Szelén

  158 mg

• Kálcium

  1667 mg

• Vas

  506 mg

• Magnézium

  149 mg

• Foszfor

  1761 mg

• Nátrium

  4332 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  22 mg

Szénhidrát

• Összesen

  248.1 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  403.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2831 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  24 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  125 micro

• K vitamin:

  238 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  286 micro

• Kolin:

  404 mg

• Retinol - A vitamin:

  2698 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  1601 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  516 micro

Összesen 4146 kcal

• 12% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 38% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.4 g

Zsír

• Összesen

  25.2 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  56 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  806.4 g

• Cink

  57 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  145 mg

• Vas

  44 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  153 mg

• Nátrium

  376 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  35 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  246 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  26 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  234 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  139 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  45 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
2. Az alapanyagokat (a reszelt sajt kivételével) jól összedolgozzuk. A tésztát kilisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk.
3. A tésztát meghintjük reszelt sajttal, majd összehajtjuk, és újra kinyújtjuk.
4. A 3 mm vastagra nyújtott tésztát derelyevágóval ujjnyi szélesre vágjuk, majd felvert tojással megkenjük, megszórjuk köménymaggal, és meghintjük reszelt sajttal.
5. A rudacskákat előmelegített sütőbenmegsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

A recept a Délmagyarország Nagy Süteményeskönyv kiadványában szerepel. Egy receptbeküldő olvasó leírása alapján készült. Én már többször megsütöttem. Nagyon egyszerű és finom.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Krémsajtos rudak

Sajtos rúd Szewi konyhájából

Sajtkrémes sajtos rúd

Vajas-sajtos rúd

Mamzi sajtos rúdja diétához igazítva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pereckék
• sós csiga
• sós masni
• sós tallér
• töltött tekercs

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept