sós süti sajtos rúd

Túrós-sajtos rúd egyszerűen

bokine

bokine

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg tehéntúró
• 50 dkg finomliszt
• 35 dkg vaj
• 2 dkg friss élesztő
• 1 ek só
• 2 db tojás (1 a kenéshez)
• 2 ek tej
• 20 dkg trappista sajt (a teljes tésztamennyiséghez)

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

594

Kalória

19.7g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

39g

Zsír

65g

Víz

135.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 50g tehéntúró

  74 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 35g vaj

  251 kcal

• 2g friss élesztő

  2 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 11g tojás

  14 kcal

• 2g tej

  1 kcal

• 20g trappista sajt

  70 kcal

Összesen 594 kcal

• 12% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 350g vaj

  2510 kcal

• 20g friss élesztő

  21 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 20g tej

  11 kcal

• 200g trappista sajt

  704 kcal

Összesen 5939 kcal

• 12% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 29.2g tehéntúró

  43 kcal

• 29.2g finomliszt

  106 kcal

• 20.5g vaj

  147 kcal

• 1.2g friss élesztő

  1 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 6.4g tojás

  8 kcal

• 1.2g tej

  1 kcal

• 11.7g trappista sajt

  41 kcal

Összesen 347 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.7 g

Zsír

• Összesen

  39 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  136 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1299.3 g

• Cink

  131 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  194 mg

• Vas

  101 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  256 mg

• Nátrium

  562 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  65 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  318 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  13 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  60 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  313 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  61 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 594 kcal

• 12% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  196.6 g

Zsír

• Összesen

  390.2 g

• Telített zsírsav

  234 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  105 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  1359 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12992.6 g

• Cink

  1312 mg

• Szelén

  233 mg

• Kálcium

  1942 mg

• Vas

  1009 mg

• Magnézium

  215 mg

• Foszfor

  2563 mg

• Nátrium

  5623 mg

• Réz

  51 mg

• Mangán

  44 mg

Szénhidrát

• Összesen

  403 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  649.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3179 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  121 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  126 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  601 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  379 micro

• Kolin:

  439 mg

• Retinol - A vitamin:

  3129 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  611 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  577 micro

Összesen 5939 kcal

• 12% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.5 g

Zsír

• Összesen

  22.8 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  759.4 g

• Cink

  77 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  114 mg

• Vas

  59 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  150 mg

• Nátrium

  329 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  38 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  186 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  7 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  35 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  183 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  36 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 347 kcal

Elkészítés

1. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a lisztet, sót, tojást, belemorzsoljuk a vajat, élesztőt, és pici langyos tejjel gyorsan összegyúrjuk.
2. Kettévesszük, befóliázzuk átlátszó fóliával. Egyik felét fagyasztóba tesszük, 2-3 hétig is eláll. Másik felét 1 éjszára hűtőbe tesszük.
3. Másnap lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, tojással megkenjük, tetejére reszelt sajtot szórunk.
4. 175 fokon tepsinként 10-12 percig sütjük. Maradjon szép világos, így másnap is finom, porhanyós.
5. Egy adagból sűrűn rakva 2,5 tepsi rúd lesz. Ez dupla adag!!!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon egyszerű és gyors rágcsálni valót készítettem. Kiválóan alkalmas vendégváráskor, mert előző este összegyúrom, beteszem a hűtőbe, másnap kiveszem, nyújtom, sütöm.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Sajtkrémes rudak

Sajtos rúd Csipi konyhájából

Sajtos rúd Nóritól

Sajtos pogácsa vagy rúd Hajnitól

Sós rúd a víz alól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós tallér
• sajtos roló
• töltött kifli
• sajtos golyó
• sós aprósütemény

További receptek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

sós aprósütemény

Egyszerű káposztás hasé

A legkülönlegesebb vendégváró falatkák káposztával készülnek! Gyors, és egyszerű recept az alábbi, amit a bolti leveles tészta tesz lehetővé – természetesen a töltelék házilag ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept