Nosalty logó

Túrós sajttorta

Name: Túrós sajttorta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 10 dkg Tömlős krémsajt; 10 dkg Sajt reszelt; 6 db Tojás; 1 ek Cukor; 10 csepp Citromlé; 4 evőkanál Kukoricakeményítő; 2 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 10 dkg Vaj; 1 fél citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 2 gerezd Fokhagyma; 2 dkg Spenót

Harmathy Ildikó

Túrós sajttorta

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg tehéntúró
10 dkg tömlős krémsajt
10 dkg sajt (reszelt)
6 db tojás
1 ek cukor
10 csepp citromlé
4 evőkanál kukoricakeményítő
2 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
5 dkg vaj
só ízlés szerint

A krémhez

10 dkg vaj
1 fél citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
2 dkg spenót

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

233

Kalória

9.5g

Fehérje

9.2g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

42.7g

Víz

127.1g

Koleszterin

155.4mg

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

21g tehéntúró

31 kcal
8g tömlős krémsajt

15 kcal
8g sajt

29 kcal
28g tojás

35 kcal
1g cukor

3 kcal
0g citromlé

0 kcal
5g kukoricakeményítő

19 kcal
3g finomliszt

9 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4g vaj

30 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

8g vaj

60 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g spenót

0 kcal

Összesen 233 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

250g tehéntúró

368 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
100g sajt

352 kcal
330g tojás

415 kcal
10g cukor

39 kcal
0g citromlé

0 kcal
60g kukoricakeményítő

229 kcal
30g finomliszt

109 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

100g vaj

717 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
20g spenót

3 kcal

Összesen 2789 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

23g tehéntúró

34 kcal
9.2g tömlős krémsajt

17 kcal
9.2g sajt

32 kcal
30.3g tojás

38 kcal
0.9g cukor

4 kcal
0g citromlé

0 kcal
5.5g kukoricakeményítő

21 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
4.6g vaj

33 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

9.2g vaj

66 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.8g spenót

0 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
22% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

672.3 g
Cink

55 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

164 mg
Vas

42 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

164 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

42.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

269 micro

Összesen 233 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
22% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

113.6 g

Zsír

Összesen

208.4 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1526 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8067.9 g
Cink

657 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

1963 mg
Vas

508 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

2698 mg
Nátrium

1974 mg
Réz

25 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

110.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

512.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1873 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

259 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

302 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

199 micro
Kolin:

905 mg
Retinol - A vitamin:

1784 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1077 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3226 micro

Összesen 2789 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
22% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

741.5 g
Cink

60 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

180 mg
Vas

47 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

181 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

28 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sajttorta elkészítése:
A tojások fehérjéből pár csepp citrommal és a cukorral kemény habot verünk.
A tojások sárgáját a vajjal és a túróval jól elkeverjük.
Hozzáadjuk a campingsajtot, sózzuk, majd kanalanként belekeverjük a keményítőt, a lisztet, és a sütőport.
Végül könnyű kézzel a tojásfehérje habot is hozzákeverjük.
Forró sütőben mérsékelt tűzön megsütjük.
A krém elkészítése:
A lágy vajat a citrom levével habosra keverjük.
Hozzáadjuk a sót, a fokhagymát és a parajt. Jól elkeverjük.
Végül a sajttortát félbevágjuk és megtöltjük a krémmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p

Minden formában próbálkozom fehérjét csempészni kamasz gyermekem szervezetébe. Ha olyasmit csinálok, amivel a haverokat kínálhatja, ő is szívesebben lakmározik belőle.

Hasonló receptek

Összes sós torta

Mennyei sütőtöktorta 2.

Sütőtökös-édesburgonyás torta

Portugál töktorta

Eliopitta

Camembert torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept