Nosalty logó

Túrós sonkával töltött gomba

Name: Túrós sonkával töltött gomba
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 közepes db Gomba; 3 szelet Bacon; 10 dkg Sajt reszelt; 10 dkg Sonka; 2 db Főtt tojás; 10 dkg Tehéntúró; 1 kis fej Vöröshagyma; 0 ek Margarin; 1 kk Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Chrissyke

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A gombához

7 közepes db gomba
3 szelet bacon
10 dkg sajt (reszelt)

A töltelékhez

10 dkg sonka
2 db főtt tojás
10 dkg tehéntúró
1 kis fej vöröshagyma
0.3 ek margarin
1 kk mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

555

Kalória

44.1g

Fehérje

8.2g

Szénhidrát

36.9g

Zsír

236.7g

Víz

302.1g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

A gombához

112g gomba

24 kcal
26g bacon

100 kcal
50g sajt

176 kcal

A töltelékhez

50g sonka

69 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
1g margarin

9 kcal
1g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 555 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

A gombához

224g gomba

48 kcal
51g bacon

200 kcal
100g sajt

352 kcal

A töltelékhez

100g sonka

138 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g margarin

18 kcal
2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1108 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

A gombához

29.9g gomba

6 kcal
6.8g bacon

27 kcal
13.3g sajt

47 kcal

A töltelékhez

13.3g sonka

18 kcal
16g főtt tojás

25 kcal
13.3g tehéntúró

20 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0.3g margarin

2 kcal
0.3g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

44.1 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2360 g
Cink

133 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

406 mg
Vas

102 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

523 mg
Nátrium

1109 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

236.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

260 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

74 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

61 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

258 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 555 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

88.1 g

Zsír

Összesen

73.7 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

604 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4719.9 g
Cink

266 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

811 mg
Vas

203 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

1045 mg
Nátrium

2219 mg
Réz

11 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

473.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

520 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

149 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

122 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

433 mg
Retinol - A vitamin:

515 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

428 micro

Összesen 1108 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

629.7 g
Cink

35 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

108 mg
Vas

27 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

296 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

63.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

16 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A gombához

Sonkát, a tojást felkockázzuk, a hagymát lereszeljük vagy feldaraboljuk, összekeverjük a túróval, margarinnal, a többi hozzávalóval és ízlés szerint fűszerezzük.
A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, majd megtöltjük a töltelékkel.
Jénai tálra lefektetjük a baconszalonnákat, ráhelyezzük a töltött gombafejeket és megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Mindig előkerül a húsvéti dilemma: sonka-tojás kombó már 2 nap után olyan uncsi... és még annyi van belőle! Így született meg az alábbi étel. Ezt a tölteléket bármihez merem ajánlani: húsba, tésztára, rétestésztába stb.

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Húsos töltött gombafejek

Juhtúróval töltött gombafejek friss salátával

Töltött gomba pirított zöldségekkel

Zöldfűszeres túrókrémmel töltött gomba

Parajos gomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept