Nosalty logó

Túrós-spenótos lepény

Name: Túrós-spenótos lepény
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tortilla lap nagy, nálam 33 dkg; 25 dkg Sovány túró; 25 dkg Spenót; 3 gerezd Fokhagyma nálam tisztítva 9 gramm; 4 dkg Parmezán sajt reszelve; 3 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 5 g Napraforgó olaj a serpenyő kenegetésére

Gonoszka1

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tortilla lap (nagy, nálam 33 dkg)
25 dkg sovány túró
25 dkg spenót
3 gerezd fokhagyma (nálam tisztítva 9 gramm)
4.5 dkg parmezán sajt (reszelve)
3 dkg vaj
só ízlés szerint
5 g napraforgó olaj (a serpenyő kenegetésére)

Tápanyag és kalória

372

Kalória

21.6g

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

73.3g

Víz

31.7g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

301.5mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

40g tortilla lap

130 kcal
83g sovány túró

78 kcal
83g spenót

14 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g parmezán sajt

59 kcal
10g vaj

72 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 372 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

120g tortilla lap

390 kcal
250g sovány túró

235 kcal
250g spenót

41 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
45g parmezán sajt

176 kcal
30g vaj

215 kcal
0g só

0 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal

Összesen 1113 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

16.9g tortilla lap

55 kcal
35.3g sovány túró

33 kcal
35.3g spenót

6 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
6.3g parmezán sajt

25 kcal
4.2g vaj

30 kcal
0g só

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 157 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

950.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

260 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

416 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

73.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

381 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

291 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3401 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7319 micro

Összesen 372 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

64.9 g

Zsír

Összesen

54.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2850.5 g
Cink

3 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

780 mg
Vas

9 mg
Magnézium

196 mg
Foszfor

569 mg
Nátrium

1249 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

87.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

219.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1143 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

872 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

501 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

292 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10204 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21958 micro

Összesen 1113 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

123 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1439 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3097 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A spenótot megtisztítjuk, alaposan megmossuk, lecsepegtetjük. A fokhagymát megtisztítjuk, a sajtot lereszeljük.
Egy lábosba felolvasztjuk a vajat, rátesszük a spenótot, sózzuk, és ráreszeljük a fokhagymát. Kevergetve elfőzzük a spenót levének a nagy részét. Langyosra hűtjük.
Ezután a spenóttal összekeverjük a túrót.
Egy nagy serpenyőt kikenünk egy kevés olajjal, felforrósítjuk, beleteszünk egy tortilla lapot. Az egyik felére gyorsan rákenjük a spenótos-túrós keveréknek a harmadát, megszórjuk a sajt harmadával, és ráhajtjuk a tortilla lap üres felét. Egy lapáttal lenyomkodjuk, majd megfordítjuk, és kb fél perc múlva kiszedjük egy tálra.
A másik két lappal is így járunk el.
Frissen, melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Reggelire készítettem el az egyik nap ezt az ételt. Ezt a receptet Borbás Marcsi műsorában láttam, és nagyon megtetszett. Az általam felhasznált hozzávalókból, az elpárolgást is beleszámítva, 100 grammban 229 kalória van.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Chilis babos-csirkés tortilla

Mediátor káposztás tortilla maradék csirkéből

Mexikói chilaquiles

Tortillába csavart tojás

Kacsacombos tortilla

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept