Nosalty logó

Túrós sült puliszka

Name: Túrós sült puliszka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Kukoricadara 2 dl; 3 dl Víz forró; 1 teáskanál Só; 15 dkg Tehéntúró; 15 dkg Füstölt szalonna; 2 ek Tejföl a tálaláshoz

Miss Lemon

Túrós sült puliszka

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre kukoricadara (2 dl)
3 dl víz (forró)
1 teáskanál só
15 dkg tehéntúró
15 dkg füstölt szalonna
2 ek tejföl (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

1003

Kalória

25.4g

Fehérje

80.1g

Szénhidrát

64.9g

Zsír

244.6g

Víz

79.3g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
16% Zsír

100g kukoricadara

362 kcal
150g víz

0 kcal
3g só

0 kcal
75g tehéntúró

110 kcal
75g füstölt szalonna

491 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 1003 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
16% Zsír

200g kukoricadara

724 kcal
300g víz

0 kcal
6g só

0 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 2007 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
16% Zsír

23.6g kukoricadara

86 kcal
35.5g víz

0 kcal
0.7g só

0 kcal
17.7g tehéntúró

26 kcal
17.7g füstölt szalonna

116 kcal
4.7g tejföl

9 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

25.4 g

Zsír

Összesen

64.9 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2321.5 g
Cink

198 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

94 mg
Vas

154 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

465 mg
Nátrium

1242 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

80.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

244.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

19 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

90 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1356 micro

Összesen 1003 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

50.8 g

Zsír

Összesen

129.8 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

159 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4643.1 g
Cink

395 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

189 mg
Vas

308 mg
Magnézium

275 mg
Foszfor

929 mg
Nátrium

2484 mg
Réz

15 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

160.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

489.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

39 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

181 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

126 micro
β-karotin

204 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2712 micro

Összesen 2007 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

548.8 g
Cink

47 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

22 mg
Vas

36 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

294 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

21 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

321 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A kukoricadarát a sóval egy lábosban kevergetve melegíteni kezdjük magában, amíg teljesen át nem forrósodik.
Ekkor felöntjük a forró vízzel, és levesszük a tűzről, egyet még keverhetünk rajta, hagyjuk összeállni.
A szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírjára sütjük. Egy teáskanalat a kisült zsírba mártogatva galuskákat kanalazunk egy tepsibe a darából. Egy sor puliszkára jön egy sor pirított szalonna és a túró, majd ismét a puliszka, végül a maradék szalonna.
Kevés zsírral meglocsoljuk az egészet, majd előmelegített sütőben összepirítjuk.
Tejföllel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A teteje ropog, alul puha, krémes, nagyon jó!

Hasonló receptek

Összes puliszka

Rakott puliszka Gabimami58 konyhájából

Kukorica köretdara alaprecept

Juhtúrós puliszka Zsuzsától

Juhtúrós rakott puliszka

Bálmos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept