Nosalty logó

Túrós sütőtöktorta

8zsuzsa8

Túrós sütőtöktorta

6adag

Idő

130p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

sütőtökös krém

50 dkg sütőtök
2 db tojás
10 dkg cukor
1 evőkanál burgonyakeményítő

túrós krém

50 dkg tehéntúró
2 db tojás
1 evőkanál burgonyakeményítő
10 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj
25 g mák

továbbá

10 dkg sütőtök
3 dkg cukor
1 db tojás
2 dl tejföl

Tápanyag és kalória

472

Kalória

20.9g

Fehérje

58g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

187.9g

Víz

169.7g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

44.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

sütőtökös krém

83g sütőtök

32 kcal
18g tojás

23 kcal
17g cukor

65 kcal
3g burgonyakeményítő

8 kcal

túrós krém

83g tehéntúró

123 kcal
18g tojás

23 kcal
3g burgonyakeményítő

8 kcal
17g cukor

65 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g mák

22 kcal

továbbá

17g sütőtök

6 kcal
5g cukor

19 kcal
9g tojás

12 kcal
33g tejföl

66 kcal

Összesen 472 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

sütőtökös krém

500g sütőtök

189 kcal
110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
15g burgonyakeményítő

51 kcal

túrós krém

500g tehéntúró

735 kcal
110g tojás

138 kcal
15g burgonyakeményítő

51 kcal
100g cukor

387 kcal
6g citromhéj

3 kcal
25g mák

131 kcal

továbbá

100g sütőtök

38 kcal
30g cukor

116 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 2829 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

sütőtökös krém

26.8g sütőtök

10 kcal
5.9g tojás

7 kcal
5.4g cukor

21 kcal
0.8g burgonyakeményítő

3 kcal

túrós krém

26.8g tehéntúró

39 kcal
5.9g tojás

7 kcal
0.8g burgonyakeményítő

3 kcal
5.4g cukor

21 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1.3g mák

7 kcal

továbbá

5.4g sütőtök

2 kcal
1.6g cukor

6 kcal
2.9g tojás

4 kcal
10.7g tejföl

21 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

170 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1114.6 g
Cink

218 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

225 mg
Vas

168 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

329 mg
Nátrium

87 mg
Réz

9 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

58 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

187.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

553 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

701 micro
β-karotin

3558 micro
β-crypt

2920 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 472 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

125.2 g

Zsír

Összesen

107.6 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1018 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6687.9 g
Cink

1307 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

1349 mg
Vas

1011 mg
Magnézium

338 mg
Foszfor

1976 mg
Nátrium

525 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

347.8 g
Cukor

264 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1127.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3317 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

283 micro
Kolin:

752 mg
Retinol - A vitamin:

629 micro
α-karotin

4203 micro
β-karotin

21349 micro
β-crypt

17520 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1226 micro

Összesen 2829 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.4 g
Cink

70 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

72 mg
Vas

54 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

28 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

32 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

225 micro
β-karotin

1144 micro
β-crypt

939 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

sütőtökös krém

Kikaparjuk a megsült, kihűlt sütőtököt a héjából, és tegyük egy keverő tálba. Tegyünk félre 10 dkg-ot a torta tetejéhez.
Hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, keményítőt, és robotgéppel simára keverjük.
A túró áttörjük. Ha szerencsénk van, kapunk nem tömbös krémtúrót, ezt nem kell áttörni. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a tojásokat, a keményítőt, a cukrot és a mákot. Robotgéppel simára elkeverjük.
Vajjal kikent, kilisztezett, 22 cm átmérőjű, kerek sütőformába kanalazzuk a kétféle krémet, váltakozva.
180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Ha kell, még pár percig sütjük.
Közben a félretett sütőtökhöz hozzáadjuk a tojást, cukrot és tejfölt, simára keverjük. Ezt a keveréket a torta tetejére öntjük, és még 10 percig sütjük.
A formában hagyjuk kihűlni. Tálra csúsztatjuk, csak hidegen szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 80 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

A kertemben mindig sok sütőtök terem. Ezért vadászom a sütőtökös recepteket. Két éve bukkantam erre a tortareceptre, nagy sikerrel készítem azóta is, amíg tart a sütőtökszezon. Most azért készítettem, mert gluténérzékeny vendégem volt. Ha az unokáimnak készítem, kihagyom belőle a mákot, mert egyikük nem szereti.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Rákóczi túrós wittrita konyhájából

Gluténmentes reszelt túrós

Cukor- és lisztmentes rebarbarás túrós

Túrós-kajszibarackos lusta rétes

Kakaós-túrós sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept