Nosalty logó

Túrós szelet ahogy Margó készíti

Name: Túrós szelet ahogy Margó készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: langyos 1 ek Tej; 1 teáskanál Szalalkáli; 30 dkg Finomliszt; 6 dkg Margarin; 1 csipet Só; 15 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 2 púpozott ek Cukor; 3 dl Tej; 50 dkg Tehéntúró; 2 dkg Étcsokoládé

Margó48

12adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

1 ek tej
1 teáskanál szalalkáli
30 dkg finomliszt
6 dkg margarin
1 csipet só
15 dkg porcukor
2 db tojás

Krém1

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor

Krém2

1 tasak vaníliás pudingpor
2 púpozott ek cukor
3 dl tej
50 dkg tehéntúró

Tetejére

2 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

534

Kalória

11.2g

Fehérje

64.4g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

43.3g

Víz

30.1g

Koleszterin

825.4mg

Élelmi rost

41.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

1g tej

0 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
5g margarin

36 kcal
0g só

0 kcal
13g porcukor

48 kcal
9g tojás

12 kcal

Krém1

21g margarin

149 kcal
21g porcukor

81 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Krém2

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
3g cukor

13 kcal
25g tej

14 kcal
42g tehéntúró

61 kcal

Tetejére

2g étcsokoládé

9 kcal

Összesen 534 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

10g tej

6 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
60g margarin

430 kcal
0g só

0 kcal
150g porcukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal

Krém1

250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Krém2

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal
300g tej

168 kcal
500g tehéntúró

735 kcal

Tetejére

20g étcsokoládé

109 kcal

Összesen 6423 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

0.5g tej

0 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
14.6g finomliszt

53 kcal
2.9g margarin

21 kcal
0g só

0 kcal
7.3g porcukor

28 kcal
5.4g tojás

7 kcal

Krém1

12.2g margarin

87 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

Krém2

2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
1.9g cukor

8 kcal
14.6g tej

8 kcal
24.3g tehéntúró

36 kcal

Tetejére

1g étcsokoládé

5 kcal

Összesen 312 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

459.4 g
Cink

109 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

73 mg
Vas

84 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

34 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

64.4 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

211 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 534 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

134 g

Zsír

Összesen

309.8 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

79 g
Koleszterin

362 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5512.9 g
Cink

1304 mg
Szelén

136 mg
Kálcium

879 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

1538 mg
Nátrium

408 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

772.4 g
Cukor

497 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

519.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2694 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

291 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

354 mg
Retinol - A vitamin:

2536 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1896 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

547 micro

Összesen 6423 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268.3 g
Cink

63 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

43 mg
Vas

49 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

20 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

25.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

29 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

Tészta

Az evőkanál langyos tejben feloldjuk a szalalkálit.
A többi anyaggal összegyúrjuk, 4 cipót készítünk belőle, fél órát pihentetjük.
Nyújtásnál bőven lisztezve, sütőpapíros tepsi hátoldalán sütjük. Gyorsan készen van, kb 10 perc egy lap.
A margarinos krémet habosra keverjük.
A pudingos krémet sűrűre főzzük, hűlve a kettőt összekeverjük, és belekeverjük az áttört, nem vizes túrót. Sima krémmé készítjük.
A lapokat sorban megkenjük a krémmel úgy, hogy a tetejére is maradjon, és megszórjuk csokireszelékkel.
Hűtőbe tesszük.
Másnap szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x38

Magdi barátnőmtől kaptam ezt a receptet, azonnal ki is próbáltam, és mindenkinek ízlett.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Tejszínes-meggyes szelet aranymandulától

Édes túrós galuska sütőben sütve

Meggyes zuzmó

Túrós süti erdei gyümölccsel

Málnás-túrós bomba csokigolyóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept