Nosalty logó

Túrós szelet Boszi konyhájából

Name: Túrós szelet Boszi konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 2 dl Tejföl; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Cukor; 5 evőkanál Búzadara; 5 db Tojás; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 ek Zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez

Boszi

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg cukor
5 evőkanál búzadara
5 db tojás
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

529

Kalória

24.9g

Fehérje

57.4g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

139.2g

Víz

209.7g

Koleszterin

558mg

Élelmi rost

46.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

100g tehéntúró

147 kcal
40g tejföl

79 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
40g cukor

155 kcal
12g búzadara

43 kcal
55g tojás

69 kcal
3g vaj

20 kcal
2g zsemlemorzsa

8 kcal

Összesen 529 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
200g tejföl

396 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g cukor

774 kcal
60g búzadara

216 kcal
275g tojás

346 kcal
14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 2646 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

39.4g tehéntúró

58 kcal
15.8g tejföl

31 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
15.8g cukor

61 kcal
4.7g búzadara

17 kcal
21.7g tojás

27 kcal
1.1g vaj

8 kcal
0.8g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.9 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1127.2 g
Cink

261 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

154 mg
Vas

201 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

339 mg
Nátrium

115 mg
Réz

10 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

57.4 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

139.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 529 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

124.3 g

Zsír

Összesen

109.2 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1048 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5635.8 g
Cink

1305 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

771 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

1693 mg
Nátrium

573 mg
Réz

50 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

286.9 g
Cukor

233 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

696 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

731 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

753 mg
Retinol - A vitamin:

723 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1225 micro

Összesen 2646 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

444.1 g
Cink

103 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

61 mg
Vas

79 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

45 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

54.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

47 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

A túrót jól összetörjük és elkeverjük a tejföllel.
A tojássárgákat egyenként belekeverjük, majd beleöntjük a cukrot és a vaníliás cukrot. A masszába keverjük a búzadarát.
A tojásfehérjét jó keményre verjük és óvatosan beledolgozzuk a túrós masszába.
A sütőt bemelegítjük 180 fokra. Egy közepes tepsit kivajazunk és zsemlemorzsával meghintjük vékonyan.
A túrós masszát szépen beleöntjük és elegyengetjük. Betesszük a sütőbe.
Kb. fél órát kell sütni. A sütés hőfoka úgy van meghatározva, hogy 150-180 fok között. Gondolom, kinek hogy süt a sütője.
Kihűlés után szeletelhető. Ha nem diéta alatti sütinek szánjuk, lehet porcukrozni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 37x25

Nagyon sokat mutatott a mérleg, így elkezdtem a 90 napos diétát. Az 1. nap a fehérjenap, de nem akartam süti nélküli hétvégét! Már ezt a diétát egyszer megcsináltam, és akkor nagyon jól működött fehérjenapon ez a süti. Gondoltam, most sem lesz ez másképpen! Fogalmam sincs, honnan van ez a recept, de köszi, mert sokat segít a fogyózóknak, ha mégis szükség van valami sütikére.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Barackos-túrós álom

Boci süti Kókuszos Lány konyhájából

Sárgabarackos túrós sütemény

Gluténmentes túrós-barackos süti

Banános-túrós pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept