Nosalty logó

Túrós táska házilag

Name: Túrós táska házilag
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 g Leveles tészta 2 csomag; 500 g Tehéntúró; 2 ek Tejföl; 2 db Tojás; 1 evőkanál Búzadara; 2 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csipet Só; 50 g Mazsola

Lakos Benedek

Túrós táska házilag

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A táskákhoz

600 g leveles tészta (2 csomag)
500 g tehéntúró
2 ek tejföl
2 db tojás
1 evőkanál búzadara
2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 csipet só
50 g mazsola

Tápanyag és kalória

290

Kalória

11g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

39.3g

Víz

32g

Koleszterin

779.5mg

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

A táskákhoz

50g leveles tészta

186 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
3g tejföl

7 kcal
9g tojás

12 kcal
1g búzadara

4 kcal
1g porcukor

5 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
4g mazsola

12 kcal

Összesen 290 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

A táskákhoz

600g leveles tészta

2226 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
40g tejföl

79 kcal
110g tojás

138 kcal
12g búzadara

43 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
50g mazsola

150 kcal

Összesen 3467 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

A táskákhoz

44.7g leveles tészta

166 kcal
37.3g tehéntúró

55 kcal
3g tejföl

6 kcal
8.2g tojás

10 kcal
0.9g búzadara

3 kcal
1g porcukor

4 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
3.7g mazsola

11 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477.9 g
Cink

108 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

45 mg
Vas

84 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

121 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 290 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

132.4 g

Zsír

Összesen

190.2 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5734.5 g
Cink

1302 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

536 mg
Vas

1003 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

1248 mg
Nátrium

1454 mg
Réz

50 mg
Mangán

40 mg

Szénhidrát

Összesen

300.9 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

472.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

298 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

490 micro

Összesen 3467 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

427.3 g
Cink

97 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

40 mg
Vas

75 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

108 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

45 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A táskákhoz

A sütőt előmelegítjük 180 fokra és kibélelünk egy nagy tepsit sütőpapírral. A leveles tésztát érdemes használat előtt kivenni a hűtőből, hadd engedjen fel 10-15 perc alatt.
A mazsolát langyos vízbe áztatjuk. A túrót, tejfölt, tojást, búzadarát, porcukrot, vaníliás cukort és citromhéjat egy aprítógépben tetszőlegesen krémesre dolgozzuk. Utána belekeverjük a mazsolát is.
Mindkét levelestészta-lapot 6-6 négyzetre/téglalapra osztjuk. A közepükre teszünk egy evőkanál tölteléket, majd behajtjuk a négy csücsköt: először jobbról, balról, majd alulról és felülről. A táskákat megkenjük egy felvert tojással.
20-25 perc alatt aranybarnára sülnek a sütőben. Ha kivettük őket, hagyjuk kissé hűlni, majd hintsük meg porcukorral a süteményeket. Langyosan, egy kávéval vagy pohár tejjel a legfinomabb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ugyan a boltban is megvehetjük, de a házi túrós táskával több fronton is jobban járunk: meghökkentően olcsóbb, a tésztája is levelesebb, a töltelékét pedig úgy alakíthatjuk-ízesíthetjük, ahogy csak szeretnénk.

Hasonló receptek

Összes édes leveles

Vajkaramellás-almás batyu

Pudingos párna

Kakaós-fahéjas fornetti

Csokikrémes táska

Fahéjas-almás leveles kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept