Nosalty logó

Túrós táska másként

Name: Túrós táska másként
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 6 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 tasak (7 gr) Instant élesztő; 4 ek Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 2 dl Tej langyos; 25 dkg Tehéntúró; 2 ek Porcukor ízlés szerint; 1 db Citrom; 10 dkg Lekvár/ dzsem kb., savanykás ízű ( málna, meggy vagy áfonya pl. ); 3 ek Porcukor

KonyhaMalacka

Túrós táska másként

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
6 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tasak (7 gr) instant élesztő
4 ek napraforgó olaj
1 csipet só
2 dl tej (langyos)

A töltelékhez

25 dkg tehéntúró
2 ek porcukor (ízlés szerint )
1 db citrom
10 dkg lekvár/ dzsem (kb., savanykás ízű ( málna, meggy vagy áfonya pl. ))

Elkészítés

3 ek porcukor

Tápanyag és kalória

555

Kalória

17.3g

Fehérje

93.5g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

66g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

34.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

70g finomliszt

255 kcal
12g porcukor

46 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
1g instant élesztő

5 kcal
6g napraforgó olaj

57 kcal
0g só

0 kcal
40g tej

22 kcal

A töltelékhez

50g tehéntúró

74 kcal
3g porcukor

11 kcal
34g citrom

5 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Elkészítés

4g porcukor

16 kcal

Összesen 555 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
60g porcukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g só

0 kcal
200g tej

112 kcal

A töltelékhez

250g tehéntúró

368 kcal
14g porcukor

54 kcal
170g citrom

26 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Elkészítés

21g porcukor

81 kcal

Összesen 2770 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

28.8g finomliszt

105 kcal
4.9g porcukor

19 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.6g instant élesztő

2 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
0g só

0 kcal
16.5g tej

9 kcal

A töltelékhez

20.6g tehéntúró

30 kcal
1.2g porcukor

4 kcal
14g citrom

2 kcal
8.2g lekvár/ dzsem

23 kcal

Elkészítés

1.7g porcukor

7 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
6% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

617.9 g
Cink

131 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

105 mg
Vas

101 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

38 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

93.5 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

66 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 555 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
6% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

86.3 g

Zsír

Összesen

57.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3089.3 g
Cink

653 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

527 mg
Vas

505 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

936 mg
Nátrium

190 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

467.7 g
Cukor

172 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

330.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

276 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 2770 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
6% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.5 g
Cink

54 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

43 mg
Vas

42 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

16 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

38.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd meleg helyen hagyjuk duplájára kelni.
Előmelegítjük a sütőt.
Ha a tészta megkelt, akkor lisztezett munkafelületen kinyújtjuk, és kb. 8-10 cm-es köröket szaggatunk ki belőle.

A töltelékhez

A töltelékhez a túrót ízesítjük egy kevés cukorral, és a citrom lereszelt héjával.

Elkészítés

A tésztakörök közepére teszünk a töltelékből, rácsorgatunk 1 ek. lekvárt, félbehajtjuk, majd behajtogatjuk a szélét, ahogy a calzone-nál szokás.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a táskákat.
Megkenjük tejjel a tetejüket, majd a 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
Porcukorral megszórva kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A sós calzone-t biztos sokan ismerik és szeretik. Egy kis csavarral készíthetünk túrós táskát édes pizzatésztából.

Hasonló receptek

Összes batyu

Túrós batyu helena konyhájából

Kapros-túrós béles Horváth Ilona után

Narancshabos batyu

Túrós batyu Olgitól

Szőlős táska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept