Nosalty logó

Túrós-tejfölös lepény

Name: Túrós-tejfölös lepény
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Rétesliszt; 25 dkg Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj; 2 db Tojás; 3 dkg Porcukor; 2 dkg Friss élesztő; 1 dl Tej; 1 csipet Só; 50 dkg Tehéntúró; 35 dkg Tejföl; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 1 tasak Vaníliás pudingpor főzős

Nikóka

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

10 dkg rétesliszt
25 dkg finomliszt
1 dl napraforgó olaj
2 db tojás
3 dkg porcukor
2 dkg friss élesztő
1 dl tej
1 csipet só

Töltelékhez

50 dkg tehéntúró
35 dkg tejföl
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

411

Kalória

12.8g

Fehérje

49g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

68.1g

Víz

77.2g

Koleszterin

956.3mg

Élelmi rost

22.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír

Tésztához

8g rétesliszt

30 kcal
21g finomliszt

76 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
9g tojás

12 kcal
3g porcukor

10 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
8g tej

5 kcal
0g só

0 kcal

Töltelékhez

42g tehéntúró

61 kcal
29g tejföl

58 kcal
17g cukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
9g tojás

12 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal

Összesen 411 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír

Tésztához

100g rétesliszt

364 kcal
250g finomliszt

910 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
110g tojás

138 kcal
30g porcukor

116 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal

Töltelékhez

500g tehéntúró

735 kcal
350g tejföl

693 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Összesen 4906 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír

Tésztához

5.2g rétesliszt

19 kcal
13.1g finomliszt

48 kcal
4.5g napraforgó olaj

39 kcal
5.8g tojás

7 kcal
1.6g porcukor

6 kcal
1g friss élesztő

1 kcal
5.2g tej

3 kcal
0g só

0 kcal

Töltelékhez

26.2g tehéntúró

38 kcal
18.3g tejföl

36 kcal
10.5g cukor

41 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
5.8g tojás

7 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

534.9 g
Cink

109 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

86 mg
Vas

84 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

45 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 411 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

153.8 g

Zsír

Összesen

212 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

927 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6418.9 g
Cink

1308 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

1036 mg
Vas

1009 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

2060 mg
Nátrium

543 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

588.3 g
Cukor

272 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

817.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

744 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

360 micro
Kolin:

679 mg
Retinol - A vitamin:

733 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1051 micro

Összesen 4906 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.1 g
Cink

68 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

54 mg
Vas

53 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

28 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

30.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

32 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához az élesztőt a tejjel, pici cukorral felfuttatjuk.
Majd jól kidolgozzuk a tésztát a többi hozzávalóval, kelesztés előtt még egyszer jól átgyúrjuk. Kb. 30 percig kelesztjük meleg helyen.
Közben elkészítjük a tölteléket. A túrót és a tejfölt a cukorral, vaníliás cukorral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a pudingport, és alaposan összekeverjük.
A megkelt tésztát kinyújtjuk, beletesszük a tepsibe úgy, hogy kissé a pereméig érjen a tészta.
Ráöntjük a tölteléket, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35×42×4

Én ezt a receptet azért szeretem, mert gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Friss kaprot is szórhatunk a tetejére.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Pillekönnyű túrós pite

Túrós-barackos rácsos pite

Túrós lepény nagyi módra

Meggyes túrókocka

Kapros-túrós lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept