Nosalty logó

Túrós-tejszínes eper

Name: Túrós-tejszínes eper
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 500 ml Habtejszín; 25 dkg Porcukor; kristály 15 dkg Cukor; 50 dkg Eper; 0 csomag Dzsemfix

Klarixa

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
500 ml habtejszín
25 dkg porcukor
15 dkg cukor
50 dkg eper
0.5 csomag dzsemfix

Tápanyag és kalória

593

Kalória

Fehérje

77.7g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

153.8g

Víz

92.5g

Koleszterin

Élelmi rost

75.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

42g tehéntúró

61 kcal
83g habtejszín

243 kcal
42g porcukor

161 kcal
25g cukor

97 kcal
83g eper

25 kcal
2g dzsemfix

6 kcal

Összesen 593 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
250g porcukor

968 kcal
150g cukor

581 kcal
500g eper

150 kcal
12g dzsemfix

36 kcal

Összesen 3563 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

15g tehéntúró

22 kcal
30.1g habtejszín

88 kcal
15g porcukor

58 kcal
9g cukor

35 kcal
30.1g eper

9 kcal
0.8g dzsemfix

2 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

529.6 g
Cink

109 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

104 mg
Vas

84 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

56 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

77.7 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

153.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 593 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

54 g

Zsír

Összesen

173.5 g
Telített zsírsav

107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

555 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3177.4 g
Cink

652 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

624 mg
Vas

502 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

898 mg
Nátrium

336 mg
Réz

25 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

466.3 g
Cukor

452 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

922.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1400 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

279 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

1370 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

333 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 3563 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.1 g
Cink

39 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

38 mg
Vas

30 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

20 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

18 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A túrót 10 dkg porcukorral összetörjük villával. A tejszínhez adjuk a maradék porcukrot, kemény habbá verjük, és a felét a túróhoz adjuk, jól elkeverjük.
Az epret jól megmossuk, feldaraboljuk, és a kristálycukorral egy edényben felrakjuk főzni. Addig főzzük, amíg az eper puha nem lesz. Hozzáadjuk a dzsemfix extrát, és 1 percig folyamatos kevergetés mellett forraljuk, majd félretesszük hűlni.
Poharakat veszünk elő, és mindegyik aljába 1 ek tejszínes túrót rakunk, majd erre kanalazunk az eperzseléből. Erre megint tejszínes túró jön és a maradék tejszínhab.
A legtetejét a megmaradt eperzselével díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Szeretem, mert nyáron hűsít, és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes túrókrém

Piskótás túrókrém

Túró-cappuccino duó

Joghurtból túró

Epres túróhab

Vaníliás túrókrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept