Túrós tészta "lasagne"
Nosalty
6adag
Idő
70p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 25 dkg füstölt szalonna
- 1.5 dkg vaj
- 1.5 dkg finomliszt
- 4 dl tej
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 35 dkg tehéntúró
- 4 dl tejföl
- 200 g lasagne tészta (12 darab lap, főzés nélküli)
- 50 g zsemlemorzsa
Tápanyag és kalória
712
Kalória
21.4g
Fehérje
40.3g
Szénhidrát
50.3g
Zsír
103.9g
Víz
82.2g
Koleszterin
1.5g
Élelmi rost
8.1g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
42g füstölt szalonna
273 kcal
-
3g vaj
18 kcal
-
3g finomliszt
9 kcal
-
67g tej
37 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
58g tehéntúró
86 kcal
-
67g tejföl
132 kcal
-
33g lasagne tészta
124 kcal
-
8g zsemlemorzsa
33 kcal
Összesen 712 kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
250g füstölt szalonna
1638 kcal
-
15g vaj
108 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
-
400g tej
224 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
350g tehéntúró
515 kcal
-
400g tejföl
792 kcal
-
200g lasagne tészta
742 kcal
-
50g zsemlemorzsa
198 kcal
Összesen 4272 kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
14.9g füstölt szalonna
97 kcal
-
0.9g vaj
6 kcal
-
0.9g finomliszt
3 kcal
-
23.8g tej
13 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
20.8g tehéntúró
31 kcal
-
23.8g tejföl
47 kcal
-
11.9g lasagne tészta
44 kcal
-
3g zsemlemorzsa
12 kcal
Összesen 253 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
21.4 g
Zsír
-
Összesen
50.3 g
-
Telített zsírsav
22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
974.4 g
-
Cink
153 mg
-
Szelén
27 mg
-
Kálcium
215 mg
-
Vas
118 mg
-
Magnézium
33 mg
-
Foszfor
279 mg
-
Nátrium
138 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.3 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
103.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
101 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
15 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
70 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
-
Kolin:
20 mg
-
Retinol - A vitamin:
99 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
21 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
9 micro
Összesen 712 kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
128.1 g
Zsír
-
Összesen
301.9 g
-
Telített zsírsav
130 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
-
Koleszterin
493 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5846.5 g
-
Cink
917 mg
-
Szelén
163 mg
-
Kálcium
1289 mg
-
Vas
711 mg
-
Magnézium
200 mg
-
Foszfor
1671 mg
-
Nátrium
829 mg
-
Réz
36 mg
-
Mangán
30 mg
Szénhidrát
-
Összesen
241.8 g
-
Cukor
49 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
623.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
606 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
91 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
422 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
558 micro
-
Kolin:
119 mg
-
Retinol - A vitamin:
592 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
124 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
55 micro
Összesen 4272 kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.6 g
Zsír
-
Összesen
18 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
348 g
-
Cink
55 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
77 mg
-
Vas
42 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
99 mg
-
Nátrium
49 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
14.4 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
37.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
36 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
35 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3 micro
Összesen 253 kcal
Elkészítés
- A szalonnát felkockázzuk, és közepes lángon, néha néha megkeverve roppanósra pirítjuk. Szűrőlapáttal kivesszük a pörcöket, a zsírt félretesszük.
- A vajat felolvasztjuk egy kisebb lábasban, hozzáadjuk a lisztet, kicsit megpirítjuk, majd apránként hozzáöntjük a meleg tejet, sózzuk, borsozzuk, majd egy laza besamelt főzünk belőle.
- A túrót, a tejfölt és a besamelt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, ha szükséges, és alaposan kikeverjük.
- Egy magas falú tepsit kivajazunk, beleteszünk egy sor tésztát, teszünk rá a túrós krémből, öntünk rá egy kis szalonnazsírt, majd megszórjuk szalonnával. Addig rétegezzük, míg elfogynak a hozzávalók - a tetejére a tejfölös-túrós kence maradjon. Megszórjuk zsemlemorzsával, és 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
- Ha nagyon pirulna, letakarjuk fóliával. 40 percig sütjük, majd ellenőrizzük, hogy a tészta megpuhul-e. Ha kész, 5 percig pihentetjük, majd szeleteljük és tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Egy lasagne készítés közben jutott eszünkbe, hogy ezzel a módszerrel egy igazi jó, szaftos túrós tésztát is el lehetne készíteni. Hogy mennyire sikerült, az akkor derült ki, mikor az egyik tesztkóstoló azt találta mondani, hogy életében nem evett még ilyen finom túrós tésztát...
Hasonló receptek
Túrós csusza sok tejföllel és sok baconnel
Szalonnás-hagymás tepsis túrós tészta
Baconbe csomagolt túrós csusza
Túróscsúszás rétes kapormártással
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Túrós csusza házi tésztából
Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...
Krémes spárgás carbonara Rómából
A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...
Csípős misós carbonara udon
A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept