Nosalty logó

Túrós tészta sütőben, extrákkal

Name: Túrós tészta sütőben, extrákkal
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Napraforgó olaj; 100 g Füstölt szalonna; 1 közepes db Lilahagyma; 1 kk Fűszerpaprika; 1 ízlés szerint Só; 1 ízlés szerint Ételízesítő; 100 g Sajt reszelt; 500 ml Tejföl; 500 g Tehéntúró; 500 g Csuszatészta fodros kocka; 1 ízlés szerint Kapor

SZ.I.Z.

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 ek napraforgó olaj
100 g füstölt szalonna
1 közepes db lilahagyma
1 kk fűszerpaprika
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint ételízesítő
100 g sajt (reszelt)
500 ml tejföl
500 g tehéntúró
500 g csuszatészta (fodros kocka)
1 ízlés szerint kapor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

793

Kalória

31.4g

Fehérje

70g

Szénhidrát

42.2g

Zsír

151.7g

Víz

84.7g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

3g napraforgó olaj

24 kcal
17g füstölt szalonna

109 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
17g sajt

59 kcal
83g tejföl

165 kcal
83g tehéntúró

122 kcal
83g csuszatészta

309 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 793 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

16g napraforgó olaj

141 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g sajt

352 kcal
500g tejföl

990 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
500g csuszatészta

1855 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 4761 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

0.9g napraforgó olaj

8 kcal
5.5g füstölt szalonna

36 kcal
5g lilahagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
5.5g sajt

19 kcal
27.7g tejföl

55 kcal
27.7g tehéntúró

41 kcal
27.7g csuszatészta

103 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

31.4 g

Zsír

Összesen

42.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1534.7 g
Cink

219 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

281 mg
Vas

170 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

459 mg
Nátrium

269 mg
Réz

9 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

70 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

151.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

22 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

101 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 793 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

188.5 g

Zsír

Összesen

253.2 g
Telített zsírsav

116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

508 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9208.2 g
Cink

1312 mg
Szelén

351 mg
Kálcium

1683 mg
Vas

1018 mg
Magnézium

380 mg
Foszfor

2755 mg
Nátrium

1612 mg
Réz

52 mg
Mangán

45 mg

Szénhidrát

Összesen

419.7 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

910.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

938 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

130 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

603 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1250 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

921 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 4761 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

509.3 g
Cink

73 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

93 mg
Vas

56 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

89 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

33 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A tésztához

Kevés olajon elkezdjük hevíteni a kis kockákra vágott szalonnát, majd a szintén kis kockákra vágott lilahagymát (nem kell nagyon megpirítani őket), végül meghintjük a kis mokkáskanál őrölt paprikával.
Eközben vagy ez előtt lereszeljük a sajtot. A túróval összedolgozunk egy csipet sót és két evőkanál tejfölt. A maradék tejfölbe ételízesítőt (mehet bővebben bele, ettől nagyon ízes lesz a végeredmény), és kaprot keverünk (lehet szárított is ha az van otthon).
Kifőzzük a tésztát sós vízben (majdnem teljesen készre, mert még a sütőben is lesz).
Az elkészült tésztát összeforgatjuk a szalonnazsíros-lilahagymás keverékkel, ettől sokkal fincsibb lesz.
Most már csak rétegelnünk kell a hozzávalókat egy kisebb, de magasabb falú sütőedényben. (Nekem kb. 20 x 33 és 7 cm magas zománcozott tepsim van.) Kis olajat kenünk az aljára, aztán jöhetnek az összetevők, míg el nem fogynak: tészta, túró (nem muszáj a szabályos elterítéssel bajlódni, lehet nagyobb darabokban csak "dobálni" rá), reszelt sajt, a tejfeles "szósz", aztán elölről az egész. Legtetejére tejfel kerüljön, az pedig megszórva a szép színes ételízesítővel és a zöld kaporral.
Betoljuk az előmelegített sütőbe, 10-15 percnél nem is kell több neki, az ízek remekül összesülnek. Úgy a legfinomabb, ha néhol a hő meg is kapja a tésztát, ott ropogósabb.
Aztán már csak tányérra kell szednünk, nagyon guszta ahogy melegen nyúlik a sajt benne. Ez egy könnyen, gyorsan elkészíthető, de mégis nehéz étel, ami elég pár napra, egy sima túrós csusza kicsit felturbózva!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes túrós tészta

Túrós csusza Monique konyhájából

Reform túrós csusza

Baconös túrós tészta

Túrós csusza sok tejföllel és sok baconnel

Túrós-vajas-kapros csigatészta sonkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept