Nosalty logó

Túrós tészta Vandre konyhájából

Name: Túrós tészta Vandre konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Tészta hullámos kocka; 25 dkg Bacon szalonna; 175 g Tejföl; 200 g Sajt; 0 ízlés szerint Só; 25 dkg Tehéntúró

4adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g tészta (hullámos kocka)
25 dkg bacon (szalonna)
175 g tejföl
200 g sajt
só ízlés szerint
25 dkg tehéntúró

Tápanyag és kalória

972

Kalória

44.5g

Fehérje

78.9g

Szénhidrát

51.7g

Zsír

138.2g

Víz

128.6g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír

100g tészta

371 kcal
63g bacon

246 kcal
44g tejföl

87 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
63g tehéntúró

92 kcal

Összesen 972 kcal

14% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír

400g tészta

1484 kcal
250g bacon

983 kcal
175g tejföl

347 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
250g tehéntúró

368 kcal

Összesen 3886 kcal

14% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír

31.4g tészta

116 kcal
19.6g bacon

77 kcal
13.7g tejföl

27 kcal
15.7g sajt

55 kcal
0g só

0 kcal
19.6g tehéntúró

29 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.5 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2310.4 g
Cink

166 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

444 mg
Vas

129 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

626 mg
Nátrium

767 mg
Réz

7 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

78.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

138.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

219 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

17 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

76 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

249 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

216 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 972 kcal

14% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

178.1 g

Zsír

Összesen

206.6 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

514 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9241.5 g
Cink

664 mg
Szelén

339 mg
Kálcium

1776 mg
Vas

515 mg
Magnézium

325 mg
Foszfor

2504 mg
Nátrium

3069 mg
Réz

26 mg
Mangán

24 mg

Szénhidrát

Összesen

315.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

552.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

875 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

67 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

303 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

995 micro
Kolin:

244 mg
Retinol - A vitamin:

865 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 3886 kcal

14% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

724.8 g
Cink

52 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

139 mg
Vas

40 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

241 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

24 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tésztát megfőzzük, majd szokás szerint hideg vízzel szűrőn leöblítjük.
Egy tálba beleöntve a túróval összekeverjük, meg 2 ek tejföllel, majd megsózzuk.
Egy kerek jénai tál alját kirakjuk baconszalonnával, és a túrós tésztát beleöntjük.
Tetejét rárakva, vagy fólival letakarva megsütjük a sütőben. Akkor jó, ha már szép piros a teteje.
Sütőből kiveszük, és egy nagyobb lapos tányérra rárakva szép óvatosan megfordítjuk.
Tálalásnál szeljük, mint egy tortát.
Reszelt sajttal, tejföllel kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Ezt a fenománilis fini túrós tésztát zsanciportál-oldalán láttam-neki köszönhetem:). A túrós tésztát a család már csak így hajlandó megenni. Én szoktam még közé is tenni bacon szalonnát még egy sort, úgy középtájékánál, de most nem volt itthon több szalonnám. De aki még több baconszalonnával szereti, az több réteget is tehet bele.

Hasonló receptek

Összes túrós tészta

Egyszerű tehéntúrós tészta

Horvát túrós tészta (Zagorski strukli)

Csusza kicsit másként háromféle sajttal

Szalonnás-hagymás tepsis túrós tészta

Túrós csusza dióval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept