Nosalty logó

Túrós tojásmuffin

Name: Túrós tojásmuffin
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 4 dkg Tehéntúró; 2 ek Tejföl; 2 ek Főzőtejszín; 4 dkg Sonka; 2 szelet Bacon; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Chili; 5 dkg Sajt reszelt; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

4adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
4 dkg tehéntúró
2 ek tejföl
2 ek főzőtejszín
4 dkg sonka
2 szelet bacon
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
chili ízlés szerint
5 dkg sajt (reszelt)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

213

Kalória

11.6g

Fehérje

4.3g

Szénhidrát

16g

Zsír

51.6g

Víz

127.9g

Koleszterin

101.3mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír

28g tojás

35 kcal
10g tehéntúró

15 kcal
10g tejföl

20 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
10g sonka

14 kcal
9g bacon

33 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal
13g sajt

44 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 213 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír

110g tojás

138 kcal
40g tehéntúró

59 kcal
40g tejföl

79 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
40g sonka

55 kcal
34g bacon

134 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal
50g sajt

176 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 848 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír

28.7g tojás

36 kcal
10.4g tehéntúró

15 kcal
10.4g tejföl

21 kcal
10.4g főzőtejszín

14 kcal
10.4g sonka

14 kcal
8.9g bacon

35 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal
13.1g sajt

46 kcal
3.7g vaj

26 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632.9 g
Cink

27 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

126 mg
Vas

21 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

286 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

51.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

12 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 213 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.6 g

Zsír

Összesen

64.2 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

512 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2531.4 g
Cink

107 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

502 mg
Vas

82 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

593 mg
Nátrium

1146 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

206.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

500 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

96 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

49 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

328 mg
Retinol - A vitamin:

495 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

491 micro

Összesen 848 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

661 g
Cink

28 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

131 mg
Vas

21 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

299 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a többi hozzávalót (a sonkát és szalonnát kockára vágjuk).
A muffinformát (4-6 részt) kivajazunk, 3/4-ig beletöltjük a masszát, és előmelegített sütőben megsütjük.
A sütés utolsó negyedében reszelt sajttal megszórhatjuk, amely finoman ráolvad.
Kicsit hagyjuk meghűlni, úgy könnyebb kivenni a formából.
Tálalhatjuk friss zöldséggel, teával vagy kávéval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Akár reggeli, akár vacsora! Mindkettő alkalmával szeretem, hogy bár egyszerű alapanyagokból kreálok valamit, de nap, mint nap különleges, ínycsiklandozó formában kerüljön a tányérra. Egy finom és tápláló étel igenis szükséges egy jó nap indításához vagy éppen befejezéséhez. Bár tojásmuffin receptem van már, de ez is egy olyan tojásétel, amelyet sokféleképpen ízesíthetünk, variálhatunk.

Hasonló receptek

Összes túrós muffin

Tarka boci muffin Anditól

Muffin túróval Katharosz konyhájából

Túrórudi-muffin

Túrós muffin Málnaszörp konyhájából

Mazsolás-túrós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept