pogácsa magos pogácsa

Túrós-tökmagos pogácsa

NS

NS

5adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 dkg finomliszt
• 5 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 25 dkg tehéntúró
• 10 dkg vaj
• 1 db tojás
• 2 teáskanál só
• 3 ek tökmag
• 1 db tojás

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

451

Kalória

16.8g

Fehérje

42.8g

Szénhidrát

23.3g

Zsír

59.8g

Víz

115g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 40g finomliszt

  146 kcal

• 10g teljes kiőrlésű liszt

  33 kcal

• 50g tehéntúró

  74 kcal

• 20g vaj

  143 kcal

• 11g tojás

  14 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 6g tökmag

  27 kcal

• 11g tojás

  14 kcal

Összesen 451 kcal

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 50g teljes kiőrlésű liszt

  166 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 12g só

  0 kcal

• 30g tökmag

  134 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 2251 kcal

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 26.6g finomliszt

  97 kcal

• 6.6g teljes kiőrlésű liszt

  22 kcal

• 33.2g tehéntúró

  49 kcal

• 13.3g vaj

  95 kcal

• 7.3g tojás

  9 kcal

• 1.6g só

  0 kcal

• 4g tökmag

  18 kcal

• 7.3g tojás

  9 kcal

Összesen 299 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.8 g

Zsír

• Összesen

  23.3 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  115 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1565.6 g

• Cink

  131 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  101 mg

• Magnézium

  42 mg

• Foszfor

  220 mg

• Nátrium

  971 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  59.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  168 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  13 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  60 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  68 mg

• Retinol - A vitamin:

  165 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  127 micro

Összesen 451 kcal

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  84 g

Zsír

• Összesen

  116.6 g

• Telített zsírsav

  65 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  575 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7828.2 g

• Cink

  657 mg

• Szelén

  105 mg

• Kálcium

  344 mg

• Vas

  507 mg

• Magnézium

  210 mg

• Foszfor

  1101 mg

• Nátrium

  4855 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  23 mg

Szénhidrát

• Összesen

  214.2 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  298.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  840 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  117 micro

• Kolin:

  340 mg

• Retinol - A vitamin:

  826 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  161 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  633 micro

Összesen 2251 kcal

• 12% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.2 g

Zsír

• Összesen

  15.5 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  76 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1041 g

• Cink

  87 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  67 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  146 mg

• Nátrium

  646 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  39.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  112 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  40 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  110 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  84 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

1. A kétfajta lisztet összekeverjük a sóval.
2. Ezután hozzáadjuk a túrót, a vajat és az egy darab tojást. Homogén tésztát gyúrunk belőle.
3. Kb. 3-4 órát pihentetjük a hűtőszekrényben.
4. A tökmagot száraz edényben kissé megpirítjuk, hogy karakteres ízt kapjon. Kb. a felét felaprítjuk.
5. A tésztát kinyújtjuk, rászórjuk a felaprított tökmagot, meghajtogatjuk, és újra nyújtjuk kb. 1,5 cm-re. Ezután kiszaggatjuk, vagy tetszés szerint késsel kockára vágjuk. A tetejét megkenjük felvert tojással, és megszórjuk az egész tökmaggal. 180 fokos sütőben 20 perc alatt pirosra sütjük. Langyosan a legfinomabb.:)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Extra gyorsan elkészíthető finom hétvégi nassolni való, borozgatáshoz barátokkal vagy TV előtti lazításhoz…:-)

Hasonló receptek

Összes magos pogácsa

Paleo pogácsa

Tökmagos pogácsa Pancsika konyhájából

Napraforgómagos kocka

Bögrés szezámmagos pogácsa

Tökmagos pogácsa Napfény és fűszertől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töpörtyűs pogácsa
• hájas pogácsa
• túrós pogácsa
• juhtúrós pogácsa
• kefires pogácsa

További receptek

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

töpörtyűs pogácsa

Hajtogatott töpörtyűs pogácsa

A pogácsa az a vendégváró, ami sose maradhat le az asztalunkról, a töpörtyűs verzió pedig az egyik legkelendőbb, és konkrétan függőséget okoz. Langyosan, egy nagy pohár hideg tejjel ...

Gerzsenyi Flóra

juhtúrós pogácsa

25 dekás juhtúrós pogácsa

Hogy hol kezdődik az elronthatatlan túrós pogácsa? Hát 25 dekánál! A legegyszerűbb, mégis legfinomabb verzió, ami ránk maradt az utókorból, és milyen jó, hogy így lett! Bárkinek, ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept