Nosalty logó

Túrós vaníliaöntetes rakott palacsinta

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Palacsinta

450 g finomliszt
3 db tojás
3 teáskanál cukor
3 csipet só
1 dl tej
3 dl napraforgó olaj
5 dl ásványvíz

Túrótöltelék

75 dkg tehéntúró
3 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor (ízlés szerint)

Öntet

4 dl habtejszín
1 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

1428

Kalória

43.5g

Fehérje

100.6g

Szénhidrát

93.4g

Zsír

312.3g

Víz

304.9g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

31.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

Palacsinta

90g finomliszt

328 kcal
33g tojás

42 kcal
3g cukor

12 kcal
0g só

0 kcal
20g tej

11 kcal
51g napraforgó olaj

451 kcal
100g ásványvíz

0 kcal

Túrótöltelék

150g tehéntúró

221 kcal
33g tojás

42 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
6g cukor

23 kcal

Öntet

80g habtejszín

234 kcal
20g tej

11 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
6g cukor

23 kcal

Összesen 1428 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

Palacsinta

450g finomliszt

1638 kcal
165g tojás

208 kcal
15g cukor

58 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
500g ásványvíz

0 kcal

Túrótöltelék

750g tehéntúró

1103 kcal
165g tojás

208 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
30g cukor

116 kcal

Öntet

400g habtejszín

1168 kcal
100g tej

56 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 7135 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

Palacsinta

15g finomliszt

55 kcal
5.5g tojás

7 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
3.3g tej

2 kcal
8.5g napraforgó olaj

75 kcal
16.7g ásványvíz

0 kcal

Túrótöltelék

25g tehéntúró

37 kcal
5.5g tojás

7 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1g cukor

4 kcal

Öntet

13.3g habtejszín

39 kcal
3.3g tej

2 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.5 g

Zsír

Összesen

93.4 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

305 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1799.5 g
Cink

392 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

275 mg
Vas

302 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

549 mg
Nátrium

160 mg
Réz

15 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

100.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

312.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

316 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

38 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

180 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

193 mg
Retinol - A vitamin:

312 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

308 micro

Összesen 1428 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

217.6 g

Zsír

Összesen

467.2 g
Telített zsírsav

152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

165 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

104 g
Koleszterin

1524 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8997.5 g
Cink

1958 mg
Szelén

244 mg
Kálcium

1375 mg
Vas

1511 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

2745 mg
Nátrium

799 mg
Réz

76 mg
Mangán

63 mg

Szénhidrát

Összesen

502.8 g
Cukor

159 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1561.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1581 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

112 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

330 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

188 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

902 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

269 micro
Kolin:

967 mg
Retinol - A vitamin:

1561 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1542 micro

Összesen 7135 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.9 g
Cink

65 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

46 mg
Vas

50 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

27 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

Palacsinta

A liszthez hozzáadjuk a 3 egész tojást, cukrot, sót, tejet, olajat és egy kevés ásványvizet, majd sűrű, sima masszát kavarunk belőle. Hozzáadjuk a maradék ásványvizet, amit fakanállal hozzákavarunk, hogy hígabb keveréket kapjunk.
Hagyjuk pihenni kb 1 órát.
Sütés előtt, ha nagyon besűrűsödött, adjunk még hozzá ásványvizet, majd süssük ki a palacsintákat. Körülbelül 24 db lesz belőle.

Túrótöltelék

A túrót törjük össze villával, adjunk hozzá 3 tojássárgáját, 2 vaníliás cukrot, 3-5 ek. kristálycukrot (ízlés szerint), és keverjük habosra.
Egy másik edényben verjük fel keményre a 3 tojás fehérjét, majd laza mozdulatokkal forgassuk bele a túrós keverékbe. Ha kész a töltelék, megtöltjük a palacsintákat, és elhelyezzük őket egy hőálló tálban.
A tejszínt összekeverjük a tejjel, cukorral és vaníliás cukorral, majd ráöntjük a tálban fekvő palacsintákra.
190 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Egyszerű, könnyű elkészíteni és nagyon finom. Sokszor elkészítettem már, mivel a család nagyon szereti, és különlegesebb a sima lekváros palacsintánál.

Hasonló receptek

Összes palacsintarakottas

Palacsintarózsa-torta

Túrós rakott palacsinta citromos mártással

Csokikrémes palacsintarakottas

Sült csokis rakott palacsinta

Csőben sült palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

élesztős gofri

Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)

Sokan ismerik a belga gofrit, azonban azt már kevesebben tudják, hogy nem csak egyféle létezik belőle. Belgium Vallónia régiójában elterjedtebb az alábbi verzió, amely gazdagon vajas kelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept