Nosalty logó

Túrós vaníliás császármorzsa

Name: Túrós vaníliás császármorzsa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 evőkanál Finomliszt vagy teljes kiőrlésű liszt; 5 evőkanál Búzadara vagy zabkorpa; 2 db Tojás; 2 dl Tej; 100 g Tehéntúró; vaníliás 3 ek Fehérjepor vagy vanília rúd, elhagyható; 0 marék Mazsola ízlés szerint; 2 ek Napraforgó olaj a sütéshez; 2 ek Lekvár/ dzsem; 1 ek Cukor ízlés szerint

Lina0817

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A császármorzsához

5 evőkanál finomliszt (vagy teljes kiőrlésű liszt)
5 evőkanál búzadara (vagy zabkorpa)
2 db tojás
2 dl tej
100 g tehéntúró
3 ek fehérjepor (vagy vanília rúd, elhagyható)
0.5 marék mazsola (ízlés szerint)
2 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

A tálaláshoz

2 ek lekvár/ dzsem
1 ek cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

649

Kalória

29.8g

Fehérje

81.4g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

89.1g

Víz

182.3g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

24.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

A császármorzsához

38g finomliszt

137 kcal
30g búzadara

108 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
11g fehérjepor

43 kcal
6g mazsola

16 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A tálaláshoz

20g lekvár/ dzsem

56 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 649 kcal

14% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

A császármorzsához

75g finomliszt

273 kcal
60g búzadara

216 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
21g fehérjepor

86 kcal
11g mazsola

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A tálaláshoz

40g lekvár/ dzsem

111 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 1296 kcal

14% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

A császármorzsához

11.7g finomliszt

42 kcal
9.3g búzadara

34 kcal
17.1g tojás

22 kcal
31.1g tej

17 kcal
15.6g tehéntúró

23 kcal
3.3g fehérjepor

13 kcal
1.7g mazsola

5 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal

A tálaláshoz

6.2g lekvár/ dzsem

17 kcal
1.6g cukor

6 kcal

Összesen 201 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.8 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1103.9 g
Cink

132 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

252 mg
Vas

103 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

350 mg
Nátrium

171 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

81.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

89.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

250 micro

Összesen 649 kcal

14% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

59.6 g

Zsír

Összesen

41.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2207.7 g
Cink

264 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

504 mg
Vas

206 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

700 mg
Nátrium

342 mg
Réz

11 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

162.8 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

178.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

121 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

121 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

315 mg
Retinol - A vitamin:

312 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

500 micro

Összesen 1296 kcal

14% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343.3 g
Cink

41 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

78 mg
Vas

32 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

53 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

19 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A császármorzsához

A lisztet, a búzadarát, a fehérjeport összekeverjük.
Hozzáadjuk a tejet, a két tojássárgáját, a mazsolákat,a túrótés egy evőkanál olajat.
Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, és finoman hozzáadjuk a masszához.
Pár percet állni hagyjuk.
Egy teflonba kis olajat öntünk, és elkezdjük kavargatni a masszánkat.
Viszonylag sokáig készül, mivel sűrű a tésztaés át kell sülnie. (Ha kezdene összeállni,és nehezen keverhető lesz, én egy kis tejet öntök hozzá, csak amennyit éppen felvesz.Ha a vége fele kezd kiszáradni, akkor igyekszem egyre kisebb és kisebb darabokra szedni, és amikor már a legkisebb darab is átsül, és elég morzsás, darabos, akkor kész.)Nem baj, ha megpirul kicsit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Még soha nem csináltam császármorzsát, de elsőre ez nem is lett olyan rossz változat. Biztosan kipróbálom még más arányokkal és ízekkel is. A túró, a fehérjepor és a tej aránya miatt ez a tészta kicsit nehéz a hagyományos császármorzsáéhoz képest, ezért több idő kell neki. Mikor csináltam, majdnem a kukában landolt, de a tej és az idő megoldotta.:)

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Császármorzsa házi lekvárral

Túrómorzsa

Túrós smarni szilvaöntettel

Hamis császármorzsa tojás nélkül

Gluténmentes császármorzsa gyors, fahéjas szilvalekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept