pite túrós pite

Túrós-vaníliás pite

NS

NS

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A zsíros tésztához (2 nagy tepsihez)

• 1 kg finomliszt
• 50 dkg sertészsír
• 4 dl tejföl
• 5 dkg vaj
• 5 dkg élesztő
• 1 csipet só

A túrótöltelékhez

• 50 dkg tehéntúró
• 1 citromból nyert citromhéj
• 15 dkg porcukor
• 2 db tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1378

Kalória

26.3g

Fehérje

126g

Szénhidrát

84.1g

Zsír

111.4g

Víz

147.3g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

24g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 24% Zsír

A zsíros tésztához (2 nagy tepsihez)

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 63g sertészsír

  564 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 6g vaj

  45 kcal

• 6g élesztő

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

A túrótöltelékhez

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 19g porcukor

  73 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 1g vaníliás cukor

  5 kcal

• 6g vaníliás pudingpor

  21 kcal

Összesen 1378 kcal

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 24% Zsír

A zsíros tésztához (2 nagy tepsihez)

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 500g sertészsír

  4510 kcal

• 400g tejföl

  792 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 0g só

  0 kcal

A túrótöltelékhez

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 45g vaníliás pudingpor

  171 kcal

Összesen 11021 kcal

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 24% Zsír

A zsíros tésztához (2 nagy tepsihez)

• 35.4g finomliszt

  129 kcal

• 17.7g sertészsír

  160 kcal

• 14.2g tejföl

  28 kcal

• 1.8g vaj

  13 kcal

• 1.8g élesztő

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

A túrótöltelékhez

• 17.7g tehéntúró

  26 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

• 5.3g porcukor

  21 kcal

• 3.9g tojás

  5 kcal

• 0.4g vaníliás cukor

  1 kcal

• 1.6g vaníliás pudingpor

  6 kcal

Összesen 391 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Kálcium
• Vas
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.3 g

Zsír

• Összesen

  84.1 g

• Telített zsírsav

  36 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  147 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  913.3 g

• Cink

  164 mg

• Szelén

  49 mg

• Kálcium

  130 mg

• Vas

  127 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  340 mg

• Nátrium

  50 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  126 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  111.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  124 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  74 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  91 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  122 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  85 micro

Összesen 1378 kcal

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Kálcium
• Vas
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  210.1 g

Zsír

• Összesen

  673 g

• Telített zsírsav

  287 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  261 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  67 g

• Koleszterin

  1179 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7306.2 g

• Cink

  1315 mg

• Szelén

  391 mg

• Kálcium

  1040 mg

• Vas

  1016 mg

• Magnézium

  325 mg

• Foszfor

  2722 mg

• Nátrium

  398 mg

• Réz

  52 mg

• Mangán

  47 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1008.4 g

• Cukor

  192 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  891.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  993 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  589 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  127 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  602 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  724 micro

• Kolin:

  740 mg

• Retinol - A vitamin:

  974 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  179 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  684 micro

Összesen 11021 kcal

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Kálcium
• Vas
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.4 g

Zsír

• Összesen

  23.9 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  42 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  259 g

• Cink

  47 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  36 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  96 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  31.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  21 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

A zsíros tésztához (2 nagy tepsihez)

1. A lisztet a zsírral és a vajjal összemorzsoljuk, majd a tejföllel és a kevés tejben felfuttatott élesztővel összegyúrjuk.
2. Kevés ideig pihentetjük (kb. 1/2 óra). Ezalatt elkészítjük a tölteléket.
3. Az áttört túrót összedolgozzuk a tojások sárgájával, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a pudingporral, beletesszük a reszelt citromhéjat, majd a végén óvatosan a tojások felvert habját.
4. A tésztát félbe vesszük, kinyújtjuk tepsi méretűre, és erre tesszük a tölteléket, majd újabb kinyújtott tésztát.
5. Villával megszúrkodjuk, és előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Imádom ezt a fajta pitét, isteni finom!

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Túrós lepény GyörgyiKonyhájából

Könnyű túrós pite

Túrólepény málnával

Kapros-túrós lepény 2.

Rebarbarás-túrós pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mákos pite
• meggyes pite
• körtés pite
• quiche
• tejes pite

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept