Túrós-zabpelyhes muffin
Somikatus
4adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához (12 db)
- 15 dkg finomliszt
- 10 dkg zabpehely
- 10 dkg cukor
- 0.5 csomag sütőpor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 12.5 dkg margarin (fél kocka)
- 2 db tojás
A töltelékhez
- 25 dkg tehéntúró
- 2 teáskanál citromlé
- 120 ml gyümölcsjoghurt (citromos)
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 ek cukor
- 1 citromból nyert citromhéj
Tápanyag és kalória
770
Kalória
22.2g
Fehérje
92.2g
Szénhidrát
35.2g
Zsír
78g
Víz
90g
Koleszterin
5.9g
Élelmi rost
43.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához (12 db)
-
38g finomliszt
137 kcal
-
25g zabpehely
95 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
5g cukrozatlan kakaópor
11 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
31g margarin
224 kcal
-
28g tojás
35 kcal
A töltelékhez
-
63g tehéntúró
92 kcal
-
2g citromlé
0 kcal
-
30g gyümölcsjoghurt
29 kcal
-
5g vaníliás cukor
19 kcal
-
8g cukor
29 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
Összesen 770 kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához (12 db)
-
150g finomliszt
546 kcal
-
100g zabpehely
379 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
125g margarin
896 kcal
-
110g tojás
138 kcal
A töltelékhez
-
250g tehéntúró
368 kcal
-
6g citromlé
1 kcal
-
120g gyümölcsjoghurt
115 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
30g cukor
116 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
Összesen 3075 kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához (12 db)
-
14.4g finomliszt
52 kcal
-
9.6g zabpehely
36 kcal
-
9.6g cukor
37 kcal
-
0.6g sütőpor
0 kcal
-
1.9g cukrozatlan kakaópor
4 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
12g margarin
86 kcal
-
10.5g tojás
13 kcal
A töltelékhez
-
24g tehéntúró
35 kcal
-
0.6g citromlé
0 kcal
-
11.5g gyümölcsjoghurt
11 kcal
-
1.9g vaníliás cukor
7 kcal
-
2.9g cukor
11 kcal
-
0.6g citromhéj
0 kcal
Összesen 292 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
22.2 g
Zsír
-
Összesen
35.2 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1290.8 g
-
Cink
164 mg
-
Szelén
28 mg
-
Kálcium
202 mg
-
Vas
128 mg
-
Magnézium
76 mg
-
Foszfor
498 mg
-
Nátrium
180 mg
-
Réz
7 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
92.2 g
-
Cukor
43 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
78 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
295 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
-
Kolin:
90 mg
-
Retinol - A vitamin:
279 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
191 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
176 micro
Összesen 770 kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
88.6 g
Zsír
-
Összesen
140.8 g
-
Telített zsírsav
36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
-
Koleszterin
360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5163.1 g
-
Cink
657 mg
-
Szelén
113 mg
-
Kálcium
810 mg
-
Vas
511 mg
-
Magnézium
305 mg
-
Foszfor
1993 mg
-
Nátrium
722 mg
-
Réz
26 mg
-
Mangán
25 mg
Szénhidrát
-
Összesen
368.8 g
-
Cukor
173 mg
-
Élelmi rost
23 mg
Víz
-
Összesen
311.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1179 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
13 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
119 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
-
Kolin:
359 mg
-
Retinol - A vitamin:
1115 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
763 micro
-
β-crypt
12 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
703 micro
Összesen 3075 kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.5 g
Zsír
-
Összesen
13.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
495 g
-
Cink
63 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
78 mg
-
Vas
49 mg
-
Magnézium
29 mg
-
Foszfor
191 mg
-
Nátrium
69 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
35.4 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
29.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
113 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
29 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
34 mg
-
Retinol - A vitamin:
107 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
73 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
67 micro
Összesen 292 kcal
Elkészítés
A tésztához (12 db)
- A tészta száraz hozzávalóit összekeverjük (liszt, cukor, kakaópor, zabpehely, sütőpor, szódabikarbóna).
- Közben a margarint a mikróban felolvasztjuk.
- A tojásokat és a margarint a tésztához keverjük
- A tésztát 36 részre osztjuk, majd golyókat formálunk belőle, amiket korongokká lapítunk.
- A muffin formák aljára egy réteg tésztát teszünk.
A töltelékhez
- A túróhoz hozzákeverjük a citromlét, a cukrot, joghurtot, vaníliás cukrot, és hozzáreszeljük a citrom héját.
- A muffin formákban lévő korongokra 1-1 tk túrókrémet kanalazunk.
- A túrókrémre tésztakorongokat teszünk, majd a maradék túrókrémet elosztjuk a muffinok között.
- A muffinok tetejére ismét tésztakorongokat helyezünk.
- Előmelegített sütőben 25 percig sütjük 180 fokon.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Bármikor képes vagyok muffint sütni. Változatos, mindenféle szezonális gyümölcs, csoki, túró elhasználható bele, és a végeredmény egy hamar elkészülő, illatos, gusztusos sütemény. Hozzávaló szinte mindig van itthon, és csak a fantázia szab határt annak, hogy mivel töltjük meg.
Hasonló receptek
Túró rudis muffin Holdanyó konyhájából
Túrótorta muffin - sütés nélkül
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Narancsos-mákos muffin
Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...
Túrós muffin
Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...
Szilvásgombóc-muffin
Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept