tészta túrós tészta

Túróscsusza serpenyőben

Harmathy Ildikó

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csuszatészta
• 50 ml napraforgó olaj
• 25 dkg tehéntúró
• 2 dl tejföl
• 15 dkg sonka
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (frissen őrölt)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

818

Kalória

34.6g

Fehérje

97.5g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

93.3g

Víz

29.5g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 125g csuszatészta

  464 kcal

• 13g napraforgó olaj

  111 kcal

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 38g sonka

  52 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 818 kcal

• 14% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 500g csuszatészta

  1855 kcal

• 50g napraforgó olaj

  442 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 150g sonka

  207 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 3268 kcal

• 14% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 43.5g csuszatészta

  161 kcal

• 4.3g napraforgó olaj

  38 kcal

• 21.7g tehéntúró

  32 kcal

• 17.4g tejföl

  34 kcal

• 13g sonka

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.6 g

Zsír

• Összesen

  29.9 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1430 g

• Cink

  164 mg

• Szelén

  81 mg

• Kálcium

  127 mg

• Vas

  129 mg

• Magnézium

  75 mg

• Foszfor

  394 mg

• Nátrium

  447 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  97.5 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  93.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  62 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  17 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  76 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  299 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  25 micro

Összesen 818 kcal

• 14% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  138.6 g

Zsír

• Összesen

  119.8 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  118 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5719.8 g

• Cink

  658 mg

• Szelén

  323 mg

• Kálcium

  507 mg

• Vas

  517 mg

• Magnézium

  300 mg

• Foszfor

  1577 mg

• Nátrium

  1787 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  25 mg

Szénhidrát

• Összesen

  390.1 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  373.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  248 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  22 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  67 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  302 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  36 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1197 micro

• Kolin:

  114 mg

• Retinol - A vitamin:

  242 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  98 micro

Összesen 3268 kcal

• 14% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.1 g

Zsír

• Összesen

  10.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  10 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  497.4 g

• Cink

  57 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  45 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  137 mg

• Nátrium

  155 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  32.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  22 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  26 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  104 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

1. Kifőzzük a csuszatésztát, közben csíkokra vágjuk a sonkát.
2. Serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a túrót és megsütjük.
3. Rádobjuk a sonkát, pár kavarás, jön a tejföl.
4. Belekeverjük a tésztát, átforrósítjuk és tálalunk.
5. Borsot darálunk rá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Lovaglásból farkaséhesen hazafelé jövet a harcsapaprikás lebegett a szemeim előtt, és még a nyálam is csorgott! Otthon sajnos hűlt helyét találtam, Vilmosom hiánytalanul bepusztította. Nagy szerencsémre a csuszából hagyott még egy keveset, így percek alatt elkészítettem kíváló ebédemet. Egyszer egy nyírségi hölgy - akitől pár igazán remek nyírségi ételt tanultam - azt tanácsolta, amikor főzésről és ételekről beszélgettünk: - A legfontosabb, hogy éhes legyen a delikvens! Ő jutott az eszembe, miközben a csuszát faltam. Most pedig a másik gyermekem is eszembe jut, aki azt szokta mondani: lehet bármit főzni, de csak a túrós csuszát lehet túrós csuszának nevezni.

Hasonló receptek

Összes túrós tészta

Kelbimbós - túrós tészta - babáknak

Túrós csusza sok tejföllel és sok baconnel

Túrós tészta édesen

Túrós tészta ahogy petione készíti

Házi túrós csusza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cukkinis tészta
• carbonara
• citromos tészta
• cannelloni
• krumplis tészta

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept