Túróstáska
Il-di.

10adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 75 dkg finomliszt
- 7 dkg vaj
- 7 dkg porcukor
- 3.8 dl tej
- 1 dkg só
- 3 dkg élesztő
- 2 db tojás
A töltelékhez
- 50 dkg tehéntúró
- 15 dkg cukor
- 5 dkg mazsola
- 2 db tojás
- 50 g búzadara
- 1 csipet só
A tészta megkenéséhez
- 1 db tojás
Tápanyag és kalória
574
Kalória
21g
Fehérje
90.6g
Szénhidrát
13.1g
Zsír
67.5g
Víz
105.1g
Koleszterin
2.7g
Élelmi rost
28.5g
Cukor
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt
273 kcal
-
7g vaj
50 kcal
-
7g porcukor
27 kcal
-
38g tej
21 kcal
-
1g só
0 kcal
-
3g élesztő
3 kcal
-
11g tojás
14 kcal
A töltelékhez
-
50g tehéntúró
74 kcal
-
15g cukor
58 kcal
-
5g mazsola
15 kcal
-
11g tojás
14 kcal
-
5g búzadara
18 kcal
-
0g só
0 kcal
A tészta megkenéséhez
-
6g tojás
7 kcal
Összesen 574 kcal
- 11% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
750g finomliszt
2730 kcal
-
70g vaj
502 kcal
-
70g porcukor
271 kcal
-
375g tej
210 kcal
-
10g só
0 kcal
-
30g élesztő
32 kcal
-
110g tojás
138 kcal
A töltelékhez
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
50g mazsola
150 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
50g búzadara
180 kcal
-
0g só
0 kcal
A tészta megkenéséhez
-
55g tojás
69 kcal
Összesen 5736 kcal
- 11% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
32.2g finomliszt
117 kcal
-
3g vaj
22 kcal
-
3g porcukor
12 kcal
-
16.1g tej
9 kcal
-
0.4g só
0 kcal
-
1.3g élesztő
1 kcal
-
4.7g tojás
6 kcal
A töltelékhez
-
21.5g tehéntúró
32 kcal
-
6.4g cukor
25 kcal
-
2.1g mazsola
6 kcal
-
4.7g tojás
6 kcal
-
2.1g búzadara
8 kcal
-
0g só
0 kcal
A tészta megkenéséhez
-
2.4g tojás
3 kcal
Összesen 247 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
21 g
Zsír
-
Összesen
13.1 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1120.8 g
-
Cink
131 mg
-
Szelén
33 mg
-
Kálcium
114 mg
-
Vas
102 mg
-
Magnézium
28 mg
-
Foszfor
248 mg
-
Nátrium
454 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
90.6 g
-
Cukor
29 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
67.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
87 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
-
Kolin:
82 mg
-
Retinol - A vitamin:
86 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
11 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
135 micro
Összesen 574 kcal
- 11% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
210.2 g
Zsír
-
Összesen
130.9 g
-
Telített zsírsav
68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
1051 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
11207.7 g
-
Cink
1312 mg
-
Szelén
333 mg
-
Kálcium
1142 mg
-
Vas
1016 mg
-
Magnézium
279 mg
-
Foszfor
2484 mg
-
Nátrium
4544 mg
-
Réz
52 mg
-
Mangán
46 mg
Szénhidrát
-
Összesen
905.6 g
-
Cukor
285 mg
-
Élelmi rost
27 mg
Víz
-
Összesen
674.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
866 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
198 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
127 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
585 micro
-
Kolin:
817 mg
-
Retinol - A vitamin:
857 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
111 micro
-
β-crypt
22 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1352 micro
Összesen 5736 kcal
- 11% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9 g
Zsír
-
Összesen
5.6 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
481 g
-
Cink
56 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
49 mg
-
Vas
44 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
107 mg
-
Nátrium
195 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
38.9 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
29 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
37 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
26 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
-
Kolin:
35 mg
-
Retinol - A vitamin:
37 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
58 micro
Összesen 247 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Kenyérsütőgépbe ebben a sorrendben beletesszük az: élesztőt, langyos tejet, lisztet, porcukrot, langyos olvasztott vajat, tojásokat, sót, és elindítjuk a dagasztó programot. Amikor a dagasztás befejeződött, kikapcsoljuk a gépet, de a tésztát hagyjuk még addig benne, míg kétszeresére kel.
- Közben elkészítjük a túrótölteléket, ami csak annyiból áll, hogy a hozzávalókat összekeverjük.
- Lisztezett deszkán kinyújtjuk a megkelt tésztát (lehetőleg szép szögletesre, hogy könnyű legyen felosztani), majd 15x15 cm-es lapokat vágunk, aminek az oldalait tojással lekenjük.
- Most mehet a túrótöltelék minden lapocska közepére. Majd minden szemközti sarkot egymásra hajtunk, és kissé benyomjuk a közepét, hogy sütés közben ne nyíljon szét.
- Fél órai utókelesztés után, felvert egész tojással minden túrós táskát lekenünk, és gázsütőben, 5-ös fokozaton pirosra sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Hideg, téli napokon olyan jó érzés, amikor finom, sült kelt tészta illata lengi be a lakást, és ráadásul jó meleg van... Ezért én leginkább ebben az időszakban készítem. Így két legyet ütök egy csapásra: Meleget és finomat :)
Hasonló receptek

Koleszterincsökkentő és vírusölő hagymaszirup

Rostos narancsszörp Gonoszka konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Bodzaszörp egyszerűen
A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!
Espresso Rumtini
Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...
Limoncello egyszerűen
A Limoncello Dél-Olaszország napsütötte citromligeteiből származik, ahol az óriási, friss citromok héját alkoholba áztatták, majd cukorsziruppal lágyították. Ha találunk a piacon vagy ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















