Nosalty logó

Túrótorta 2.

Name: Túrótorta 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Mazsola; 1 db Teafilter cherry-rum ízesített gyümölcstea; 8 ml Rumaroma; 50 dkg Tehéntúró tehéntúró; 1 db Vanília rúd; 2 db Citrom bio; 4 evőkanál Étkezési keményítő; 1 ek Sütőpor; 1 csipet Só; 10 dkg Margarin olvasztott; 15 dkg Barna cukor arany; 2 db Tojás; 50 g Csokoládé

Mignon

Túrótorta 2.

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg mazsola
1 db teafilter (cherry-rum ízesített gyümölcstea)
8 ml rumaroma
50 dkg tehéntúró (tehéntúró)
1 db vanília (rúd)
2 db citrom (bio)
4 evőkanál étkezési keményítő
1 ek sütőpor
1 csipet só
10 dkg margarin (olvasztott)
15 dkg barna cukor (arany)
2 db tojás
50 g csokoládé

Tápanyag és kalória

479

Kalória

16.5g

Fehérje

50.9g

Szénhidrát

23.5g

Zsír

103.5g

Víz

60.7g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

37g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

8g mazsola

25 kcal
0g teafilter

0 kcal
1g rumaroma

0 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
0g vanília

0 kcal
57g citrom

9 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
17g margarin

120 kcal
25g barna cukor

95 kcal
18g tojás

23 kcal
8g csokoládé

46 kcal

Összesen 479 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

50g mazsola

150 kcal
0g teafilter

0 kcal
8g rumaroma

0 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
0g vanília

0 kcal
340g citrom

52 kcal
60g étkezési keményítő

229 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g margarin

717 kcal
150g barna cukor

570 kcal
110g tojás

138 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 2864 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír

3.7g mazsola

11 kcal
0g teafilter

0 kcal
0.6g rumaroma

0 kcal
36.5g tehéntúró

54 kcal
0g vanília

0 kcal
24.9g citrom

4 kcal
4.4g étkezési keményítő

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
7.3g margarin

52 kcal
11g barna cukor

42 kcal
8g tojás

10 kcal
3.7g csokoládé

20 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

825 g
Cink

217 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

115 mg
Vas

168 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

51 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

50.9 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

103.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 479 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

98.7 g

Zsír

Összesen

141.3 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

364 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4950.2 g
Cink

1303 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

689 mg
Vas

1009 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

1351 mg
Nátrium

305 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

305.3 g
Cukor

222 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

620.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

977 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

315 mg
Retinol - A vitamin:

923 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

628 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

522 micro

Összesen 2864 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

361.9 g
Cink

95 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

50 mg
Vas

74 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

22 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

44 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

Kivajazunk egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, majd az alját és peremét behintjük kevés barna cukorral.
A mazsolát kis tálkába tesszük és leöntjük annyi forró vízzel, ami pont ellepi, ezután beletesszük a tea filtert.
A túrót tálba tesszük, hozzáreszeljük a citromok héját, majd a kikapargatott vaníliarúd belsejét és az aromát. Robotgéppel lassú fokozaton kellemes állagú túrókrémet keverünk belőle.
A sütőport és étkezési keményítőt összekeverjük, a túrós masszához adjuk.
A puha vajat és cukrot jól összehabosítjuk a géppel, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
Fakanállal a túrókrémhez dolgozzuk a vajas-cukros-tojásos masszát.
Beleöntük a tortaformába és a picire tördelt csokidarabokatspirálisan belenyomkodjuka tésztába.
175 fokon (légkeverésen) 25 percig sütjük, majd alufóliát borítunk rá és további 30-35 perc alatt készre sütjük.
Megvárjuk hogy kihűljön, majd megszórjuk a karamellás vaníliával és felszeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p

Stahl Judit mazsolás túrótortáját alakítottam át kicsit a mi ízlésünknek megfelelően. A mazsolát rum helyett cherry-rum ízesített gyümölcsteába áztatom és nem keverem a tésztába, hanem külön kis tálkában kínálom, így aki nem szereti a mazsolát, az is kedvére csemegézhet a sütiből. A túróhoz nagyon szeretjük a csokis ízt, ezért csempésztem pluszba a tésztába csokidarabokat.

Hasonló receptek

Összes túrótorták

Mascarponés túrótorta vvbaba konyhájából

Túrókrémes - mascarponés sakktábla

Túrótorta 5.

Mascarponés túrótorta

Túrótorta szeletelve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept