torta túrótorta citromos túrótorta

Túrótorta citromos habbal

NS

NS

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

hozzávalók a tésztához

• 20 dkg finomliszt (+ egy kevés a tepsi kikenéséheez)
• 8 dkg cukor
• 1 db tojássárgája
• 10 dkg margarin (+ egy kevés a tepsi kikenéséhez)
• 0.5 csomag sütőpor
• 1 ek tejföl
• 2 csipet só

hozzávalók a krémhez

• 250 g tehéntúró
• 2 db tojássárgája
• 3 db tojásfehérje
• 8 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás cukor (vagy ízlés szerint)
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 1 citromból nyert citromhéj
• 0.5 citromból nyert citromlé
• 3 ml tej (egy kevés, ha túl sűrű lesz a krém)

hab

• 5 dl habtejszín
• 2 dl tejföl
• 2 ek cukor (ízlés szerint)
• 0.5 citromból nyert citromlé

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

822

Kalória

16.7g

Fehérje

72.5g

Szénhidrát

52.3g

Zsír

146.4g

Víz

222.6g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

38.8g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 18% Zsír

hozzávalók a tésztához

• 33g finomliszt

  121 kcal

• 13g cukor

  52 kcal

• 3g tojássárgája

  11 kcal

• 17g margarin

  120 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 3g tejföl

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

hozzávalók a krémhez

• 42g tehéntúró

  61 kcal

• 7g tojássárgája

  21 kcal

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 13g cukor

  52 kcal

• 3g vaníliás cukor

  13 kcal

• 8g vaníliás pudingpor

  29 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 1g tej

  0 kcal

hab

• 83g habtejszín

  243 kcal

• 33g tejföl

  66 kcal

• 3g cukor

  13 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

Összesen 822 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 18% Zsír

hozzávalók a tésztához

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 80g cukor

  310 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 100g margarin

  717 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 0g só

  0 kcal

hozzávalók a krémhez

• 250g tehéntúró

  367 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 120g tojásfehérje

  62 kcal

• 80g cukor

  310 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 45g vaníliás pudingpor

  171 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 3g tej

  2 kcal

hab

• 500g habtejszín

  1460 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

Összesen 4924 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 18% Zsír

hozzávalók a tésztához

• 11.4g finomliszt

  42 kcal

• 4.6g cukor

  18 kcal

• 1.1g tojássárgája

  4 kcal

• 5.7g margarin

  41 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 1.1g tejföl

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

hozzávalók a krémhez

• 14.3g tehéntúró

  21 kcal

• 2.3g tojássárgája

  7 kcal

• 6.9g tojásfehérje

  4 kcal

• 4.6g cukor

  18 kcal

• 1.1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 2.6g vaníliás pudingpor

  10 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

• 1.1g citromlé

  0 kcal

• 0.2g tej

  0 kcal

hab

• 28.6g habtejszín

  83 kcal

• 11.4g tejföl

  23 kcal

• 1.1g cukor

  4 kcal

• 1.1g citromlé

  0 kcal

Összesen 281 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.7 g

Zsír

• Összesen

  52.3 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  223 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  977 g

• Cink

  109 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  224 mg

• Vas

  84 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  338 mg

• Nátrium

  167 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72.5 g

• Cukor

  39 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  146.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  453 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  41 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  11 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  50 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  109 mg

• Retinol - A vitamin:

  438 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  170 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  118 micro

Összesen 822 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  100.1 g

Zsír

• Összesen

  313.6 g

• Telített zsírsav

  150 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  102 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  1336 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5861.9 g

• Cink

  655 mg

• Szelén

  139 mg

• Kálcium

  1345 mg

• Vas

  506 mg

• Magnézium

  142 mg

• Foszfor

  2030 mg

• Nátrium

  999 mg

• Réz

  25 mg

• Mangán

  21 mg

Szénhidrát

• Összesen

  435.2 g

• Cukor

  233 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  878.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2716 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  246 micro

• K vitamin:

  111 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  302 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  187 micro

• Kolin:

  656 mg

• Retinol - A vitamin:

  2627 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  1019 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  708 micro

Összesen 4924 kcal

• 6% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.7 g

Zsír

• Összesen

  17.9 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  76 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  335 g

• Cink

  37 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  77 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  116 mg

• Nátrium

  57 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.9 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  50.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  17 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  150 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  58 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  40 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

hozzávalók a tésztához

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk, és legalább fél órára hűtőbe tesszük.

hozzávalók a krémhez

1. A tojások fehérjét habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a túróba, majd betesszük a hűtőbe.
2. A túrót összetörjük, majd hozzáadjuk a 2 db sárgáját, a cukrokat, a fél citrom levét és reszelt héját, a zacskó vanília pudingport, és ha túl kemény a massza, egy gondolatnyi tejet. Vigyázzunk, nehogy túl folyós legyen!
3. A tésztát lisztezett deszkán vékonyra (a tepsi méretére) nyújtjuk.
4. A tepsit kivajazzuk,megszórjuk liszttel, és beletesszük a tésztát, megszórjuk zsemlemorzsával, és ráöntjük a túrót. Szép egyenletesen eloszlatjuk a túrót a tészta tetején, és előmelegített sütőben kb. 40-45 percig készre sütjük.
5. Ha picit hűlt, levágjuk a tészta széleit, és kiborítjuk egy tálcára. Itt még le tudjuk kaparni a tészta alját, ha mégis megégett volna. Majd átfordítjuk egy másik tálcára, és hagyjuk tovább hűlni.

hab

1. Elkészítjük a citromos habot. A tejfölt összekeverjük a cukorral és a citrom levével, a habtejszínt pedig felverjük, és óvatosan összekeverjük a citromos tejföllel.
2. Mikor a torta teljesen kihűlt, a habot ráhalmozzuk a tetejére, szépen elkenjük. Körben a torta széleire is fog jutni a habból. Utána betesszük kicsit a hűtőbe, az se baj, ha egy éjszakára. :)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

A torta a tesóm szülinapjára készült, és mindenkinek nagyon ízlett. :)

Hasonló receptek

Összes citromos túrótorta

Citromos-lime-os túrótorta

Citromos-joghurtos túrótorta

Citromos túrókrémtorta Vicácska konyhájából

Citromos túrótorta Violetta őrülteknek

Citromos-túrós dinnyetorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• Rákóczis túrótorta
• különleges túrótorta
• oreos túrótorta
• túrótorták
• Fantás túrótorta

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept